* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Ang sabi nila, ang tunay na carbonara daw, walang sos.
00:04.0
Eh, ano naman ngayon?
00:07.0
Sa totoo lang, mas gusto ko yung version na nakagis na nating mga Pinoy.
00:11.0
Yung creamy at saucy.
00:13.0
Katunayan niya, itong version natin ay mas flavorful
00:16.0
dahil may hack tayo na nagpapaangat sa lasa ng mushrooms and other spices.
00:20.0
Welcome sa Panlasang Pinoy!
00:23.0
Magluto na tayo sa panlasang Pinoy!
00:26.0
Welcome sa Panlasang Pinoy!
00:28.0
Magluto naman tayo ng Pinoy version ng carbonara.
00:32.0
Ito yung saucing saucy at napakalasa pa.
00:37.0
At ito yung mga sangkap na gagamitin natin.
00:47.0
Kung handa na kayo, tara, gawin na natin ito.
00:51.0
Lutuin muna natin yung spaghetti.
00:53.0
Sundin lang natin yung instructions na nakalagay sa package.
00:57.0
Nagpakulol ako ng tubig at inasinan ko lang yan.
01:00.0
At ito na yung spaghetti natin.
01:04.0
Niluluto ko lang yan batay dun sa duration na nakalagay sa package.
01:08.0
At pagkatapos, okay na ito.
01:10.0
Idrain na natin yung pasta water at iset aside muna natin yung spaghetti.
01:17.0
At ngayon, yung carbonara sauce naman.
01:21.0
Nagpre-prepare lang ako ng bacon.
01:24.0
Hinihiwa ko lang ito.
01:26.0
Yan kasi yung una nating lulutuin.
01:29.0
Kailangan lang nating ilutoy yung bacon, isi-sear lang natin yan hanggang sa maging crispy na.
01:36.0
At importante na haluhaluin natin ito during the process ha, para maging pantay yung pagkakaluto.
01:42.0
Mapapansin ninyo, unti-unti nang magmamantika yan.
01:44.0
Kapag mangyari yun, ituloy lang ninyo yung pagduto hanggang sa mas maraming mantika yung ma-extract.
01:51.0
At unti-unti mapapansin ninyo, mas magiging crispy na yung bacon.
01:56.0
Once na crispy na yung bacon, okay na ito.
01:58.0
Tanggalin lang natin dito sa ating lutuan.
02:01.0
Iseparate lang natin yung mantika o yung bacon fat.
02:04.0
At magtitira lang tayo dito ng mga 1 tablespoon ng bacon fat.
02:10.0
Naglalagay din ako dito ng butter.
02:13.0
At tinutunaw ko na yan.
02:16.0
At ngayon ay ready na tayo para maggisa ng bawang.
02:20.0
Siyempre, i-prepare muna natin yan. Kina-crush ko lang itong bawang.
02:24.0
At sino-chop ko lang ng malilit na peraso.
02:29.0
Dinidiretso ako na itong ilagay dito sa ating lutuan.
02:33.0
At iluto lang natin sandali.
02:35.0
Itong bawang hindi ko talaga bina-brown na masyado.
02:38.0
Saglit lang na lutuan yan. Mga 10 to 15 seconds, okay na.
02:43.0
And after this, ilagay na natin kagad yung mushroom.
02:46.0
Itong mushroom na gamit natin ay tinatawag na button mushrooms.
02:50.0
Pinakamaganda dito yung sliced ang ating lulutuan.
02:53.0
Kaya naman, hinihiwa ko pa ng maninipis yan.
02:56.0
Meron din tayong nabibili ng delata na na-sliced.
02:59.0
So, mayroon din tayong pinakamaganda dito.
03:01.0
At maglalagay na tayo dito ng all-purpose flour.
03:07.0
Haluin lang natin yan at ituloy lang natin ang pagluto ng mga 30 seconds.
03:13.0
At ngayon, ipreprepare ko lang yung ating Knorr Cream of Mushroom Soup.
03:17.0
Ito yung ating hack.
03:19.0
Sa totoo lang, itong Knorr Cream of Mushroom Soup ay gawa sa real mushroom.
03:24.0
Ito yung ating hack.
03:25.0
Ito yung ating hack.
03:27.0
Sa totoo lang, itong Knorr Cream of Mushroom Soup ay gawa sa real mushroom.
03:32.0
Flavorful din ito at napaka versatile.
03:36.0
Sa katunayan niya, ginagamit ko ito as ingredient sa pagluto ng iba't ibang klaseng dishes.
03:42.0
At napansin niyo ba na creamy creamy rin ito?
03:45.0
O kaya hindi na natin kailangan maglagay ng cream dito sa ating niluluto.
03:49.0
At angat na angat pa yung flavors ng mushroom dyan.
03:52.0
Siguraduin lang natin na nahalunan natin mabuti itong Knorr Cream of Mushroom natin sa tubig at ibuhusan natin dito sa ating lutuan.
04:02.0
Pagkalagay, haluin lang natin.
04:05.0
Mapapansin ninyo, unti-unti ng lalapot yan.
04:10.0
Eto, meron pa tayong isang ilalagay.
04:13.0
May bacon na tayo, meron pang sweet ham.
04:16.0
Pero optional ingredient lang itong ham.
04:18.0
Nasa sa inyo kung gusto ninyo maglagay.
04:21.0
Depende sa availability ng ingredient yan at sa preference ninyo.
04:25.0
Hinihiwa ko lang yan at dinediretsyo ko ng ilagay dito sa ating lutuan.
04:30.0
At nilalagay ko lang din yung kalahati ng bacon.
04:34.0
Yung kalahati itabi natin, itatop natin mamaya yung carbonara with the remaining bacon.
04:40.0
At eto naman yung parmesan cheese.
04:43.0
Guys, it's all up to you kung gano'ng karaming cheese ang inyong ilalagay.
04:46.0
Haluin lang natin.
04:48.0
At titimplahan ko lang ito.
04:50.0
Ground black pepper lang.
04:52.0
At pwede pa kayong magdagdag din cheese kung gusto ninyo.
04:56.0
Yan, okay na ito.
04:58.0
Kunin na natin yung spaghetti na naluto natin kanina.
05:02.0
At e-combine na natin dito sa ating carbonara sauce.
05:07.0
Pagkalagay ng spaghetti, itos lang natin yan.
05:12.0
Sinisigurado ko lang na nakoat na ng ating carbonara.
05:20.0
At ilipat lang natin ito sa isang pasta bowl.
05:23.0
Pagkatapos, itop na natin ng bacon.
05:26.0
At pwede niyo pang lagyan ng cheese ulit kung gusto ninyo.
05:37.0
Guys, balikan nga natin ulit yung sabi-sabi.
05:40.0
Sabi kasi nila, ang tunay na carbonara daw walang sauce.
05:45.0
Pero alam niyo, sa totoo lang, iba pa rin talaga ang Pinoy style carbonara.
05:50.0
Di ba? This is more creamier, saucier at yummier.
05:55.0
Lalong-lalo na kapag gagawin ninyo yung hack natin.
05:59.0
Mas sumasarap ito kapag gumamit tayo ng Knorr Cream of Mushroom Soup.
06:05.0
Ito na, ang ating Pinoy style carbonara.
06:14.0
Tara, tikman na natin ito.
06:23.0
Mmm... ang sarap!
06:27.0
Guys, try this recipe using Knorr Cream of Mushroom Soup.
06:32.0
Siguradong magugustuhan ito ng buong pamilya.
06:36.0
Thanks for watching this video at bisita lang kayo sa panlasang pinoy.
06:40.0
Thanks for watching this video at bisita lang kayo sa panlasangpinoy.com para sa kumpletong recipe.
