Veggie Okoy and Talong Balls | How to Make Veggie Balls with Manong Sauce
00:39.0
Mmm! Ang sarap talaga!
00:43.0
Isa pa! Magdo-double dip lang ako.
00:55.0
Welcome sa Panlasang Pinoy!
00:57.0
Gawa naman tayo ng dalawang klaseng vegetables.
01:01.0
O yan ah, hindi ko sinabing vegetable bowl ah.
01:03.0
At samahan pa natin ng dalawang klaseng Manong sauces.
01:07.0
Ito yung tamis anghang at yung sukang maanghang.
01:11.0
Ito yung mga ingredients na gagamitin natin para dito sa ating mga recipe.
01:21.0
Kung handa na kayo, tara na, gawin na natin ito.
01:25.0
Umpisahan muna natin ito sa paggawa ng Manong sauce.
01:28.0
Ito yung tamis anghang. Madali lang ito.
01:30.0
Nagpapakulula ako ng tubig at maglalagay tayo dyan ng star anise.
01:34.0
Isa lang ah, huwag yung dadamihan, baka naman mas sobrang sa lasa.
01:38.0
At syempre, ito yung ating Knorr liquid seasoning.
01:42.0
Pagkalagay ng mga ingredients, ito yung panlasang pinoy.
01:45.0
At syempre, ito yung ating Knorr liquid seasoning.
01:48.0
Pagkalagay ng mga ingredients na ito, kukunin ko yung asukal.
01:51.0
Brown sugar ang gamit ko.
01:53.0
Yung brown na brown, mas maganda. Meron kasing medyo light brown sugar, diba?
01:57.0
Pero nakalagay naman doon, hindi naman medyo light, light brown lang.
02:00.0
So yun, mas okay yung brown na brown. Tapos naglagay ako dyan ng paminta,
02:04.0
ng garlic powder, at maglalagay din tayo dito ng onion powder.
02:08.0
Pagkalagay ng mga sangkap na yan, kukunin ko lang itong sili.
02:11.0
Dahil nga, tamis anghang itong ating ginagawa, diba?
02:15.0
Pagdating dito sa sili, chinat-chop ko lang yan.
02:17.0
Medyo malalaki yung hiwa na ginawa ko, pero kung gusto ninyong ma-maximize yung anghang,
02:22.0
ang gawin ninyo, hiwain nyo yung sili ng pinong-pino.
02:25.0
Para nang sa ganun, pagkalagay pa lang ng sili dito sa mixture,
02:28.0
kumapit na kagad yung anghang niyan.
02:30.0
Titimplaan ko lang to, naglalagay ako ng asin.
02:33.0
Pwede kayong maglagay ng ground black pepper kung gusto ninyo.
02:36.0
Haluin lang nating mabuti. At guys, niluto ko lang yun ng mga 2 minutes
02:40.0
para lang makuha natin yung lasa ng star anise.
02:43.0
Okay na to, palaputin na natin yung sos.
02:45.0
Ito yung tinatawag na slurry.
02:47.0
Siyempre, alam nyo na yan, diba? Cornstarch na tubig lang yan.
02:49.0
Ang importante, haluin lang nating mabuti.
02:52.0
Dapat ma-dilute natin dito yung cornstarch, tapos unti-unti ko munang nilalagay yung mixture.
02:57.0
Huwag nating ibubus kaagad at the same time lahat ng slurry natin.
03:01.0
Para nung sa ganun, matansya natin yung consistency o yung lapot nitong sos natin.
03:05.0
Kaya inuunti-unti ko yan.
03:07.0
Kalahati lang muna. Pagkatapos ng kalahati, kung sa tingin ninyo nakulang pa, ubusin na natin.
03:12.0
At nakita ninyo, diba? Tinanggal ko yung ating star anise.
03:15.0
Dahil kung hindi nyo tatanggalin yan, wala lang.
03:17.0
Baka naman masama sa pagsausaw ninyo at makagat nyo pa, diba?
03:20.0
Sagwa ng lasa yan guys kapag nakagat ninyo ng purong-puro.
03:23.0
Yun, okay na yung sos natin na yun.
03:25.0
Ngayon, itong next sos naman natin, yung spicy vinegar dipping sauce.
03:29.0
Ito, naghihiwanan naman ako ng Thai chili pepper.
03:32.0
Dahil siyempre, dapat maging maanghang itong ating sausawan.
03:35.0
At pagsamahin na natin yung sibuyas.
03:37.0
Yellow onion na itong gamit ko at singa chop ko lang ito, yung saktong laki lang.
03:42.0
Pero yung iba sa atin gusto dito yung pinong-pino, diba?
03:44.0
Kasi pagkasausaw, gusto yung sibuya sumasama.
03:47.0
So kung gusto nyo ganun guys, feel free na hihwain na ito ng malilit na peraso.
03:52.0
Gumagamit lang ako dito ng garlic press para mabilisan, diba?
03:56.0
Although kung wala kayong garlic press, okay lang guys.
03:58.0
Hihwain lang natin ng pinong-pino yung bawang or i-crush nyo lang.
04:01.0
Itong bawang naman depende rin sa inyo.
04:03.0
Kung gusto nyo yung mabawang yung lasa o hindi.
04:05.0
Tapos yan, tinitimplahan ko lang yan ng paminta at naglalagay din ako ng asin dyan.
04:11.0
Ang gusto kong lasa ng sukang sausawan, yung malinamnam.
04:13.0
Hindi lang yung panay-asim at panay-anghang.
04:15.0
Kaya naglalagay ako dyan ng Knorr liquid seasoning.
04:19.0
Para may anghang din.
04:20.0
Siyempre diba, malinamnam na may anghang pa.
04:23.0
Tapos maglalagay tayo ng konting toyo lang.
04:27.0
Actually guys, itong toyo, pampakulay na lang ito.
04:29.0
Although may konting lasa rin na lang bibigyan, diba?
04:31.0
Tapos yan, papatamisin ko lang ng konti.
04:33.0
Maglalagay tayo ng asukal.
04:34.0
At ito na yung suka.
04:36.0
Pwede kang gumamit ng distilled vinegar na katulad ng gamit ko.
04:40.0
O pwede kang gumamit ng sukang puti dito.
04:44.0
Haluin lang natin mabuti yan.
04:46.0
Guys, kung gusto nyo mas maging malasa yung mga ingredients,
04:49.0
pwede ninyong i-microwave yan ng at least mga 1 minute.
04:52.0
Yun lang. Tapos ipakool down lang natin.
04:54.0
O haluin lang natin ng ganito.
04:57.0
O ngayon guys, gawin na natin yung ating mga vegetables.
05:01.0
Dalawang klase ang gagawin natin.
05:03.0
Ito yung ating vegetable number 1.
05:05.0
Tad-tad din natin ng gulay ito.
05:07.0
Yan, pinagsamo ko lang yung arena.
05:08.0
All purpose flour, naglagay din ako dyan.
05:12.0
At ito naman yung baking powder.
05:14.0
Guys, pagdating sa baking powder, sundan ninyo yung nakalagay dun sa recipe.
05:18.0
Huwag yung dadamihan masyado, baka kasi pumait yan.
05:20.0
Naglagay din ako dito ng onion powder, garlic powder at ng ground black pepper.
05:25.0
At hinahalo kong mabuti lang yan.
05:27.0
At guys, re-remind ko lang pala kayo, pagdating sa recipe,
05:30.0
bisita lang kayo sa PanlasangPinoy.com.
05:32.0
Makikita ninyo lahat ng mga details doon.
05:35.0
Ilagay na natin yung tubig dito.
05:37.0
Hindi ko muna nilalate ang tubig ah.
05:40.0
1 third lang muna ng tubig yung nilalagay ko.
05:42.0
Tapos dahan-dahan ko lang hinahalo yan.
05:47.0
At inuunti-unti ko lang yung pagligay ng tubig.
05:50.0
Sabay halo no, hanggang sa maubos na to.
05:52.0
At hanggang sa maging smooth na yung mixture.
05:58.0
At once na okay na nga yung mixture na katulad nyo to,
06:01.0
ilagay na natin yung ibang mga ingredients pa.
06:04.0
Knorr liquid seasoning. Original naman yung gamit ko dito.
06:08.0
Yan ang magbibigay ng linamnam.
06:10.0
At dagdagan pa natin ng paminta.
06:13.0
At tinitimplaan ko rin ng asin yan.
06:17.0
So guys, itong mga ingredients na nilagay natin,
06:20.0
ay nagkocompose ng basic na batter mixture ng malasang-malas.
06:24.0
Kumbaga kapag lulutoin natin ito, may lasa na yan.
06:27.0
Pero dahil nga vegetables itong ating gagawin,
06:30.0
kailangan natin ng gulay component.
06:32.0
At hindi lang basta-basta gulay guys.
06:34.0
Damayanan natin hanggat maaari.
06:37.0
Meron ako ditong kalabasa.
06:38.0
Medyo ebeng itsura niyan.
06:40.0
Ang tawag dyan ay butternut squash.
06:42.0
Manamis-namis ang lasa niyan.
06:44.0
I-prepare lang muna natin to.
06:47.0
Tinatanggal ko lang yung buto.
06:48.0
In-scrape out ko lang yan.
06:50.0
Masasiguradungin natin na natanggal mabuti.
06:53.0
Pati yung parang mga sapot doon guys,
06:55.0
pilitin natin na matanggal.
06:56.0
Tapos yan, babalatan lang natin yan.
06:58.0
Ito yung pinakamadali.
06:59.0
Gumamit lang tayo ng vegetable peeler.
07:02.0
At ito naman yung next na gulay natin,
07:05.0
Masyadong malalaki eh no,
07:06.0
kaya kalahati na yung ginamit ko.
07:09.0
Pagdating sa carrot,
07:11.0
piniprep ko lang yan,
07:12.0
binabalatan ko lang.
07:13.0
Tapos ishred natin pareho itong mga gulay na to.
07:16.0
Kung sinisipag kayo,
07:17.0
pwede ninyong manumanuhin yan.
07:19.0
I-chop nyo lang or in-mince ninyo,
07:21.0
yung tipong hinihiwa ng maninipis.
07:23.0
Pero kung nagmamadali kayo,
07:24.0
vegetable shredder lang nakatulad nito,
07:27.0
Although alam natin na hindi magiging
07:29.0
perfect bowl-shaped figure yan mamaya
07:31.0
dahil nga medyo mahaba-haba yung mga
07:33.0
components na ginamit natin.
07:35.0
Pagdating naman sa lasa,
07:36.0
okay na okay yan.
07:38.0
So pagsamahin lang natin lahat ng mga gulay
07:40.0
dito sa isang bowl.
07:43.0
So pagsamahin lang natin lahat ng mga gulay
07:45.0
dito sa isang bowl.
07:46.0
Isunod na natin ishred itong carrot ha.
07:49.0
Pwede rin nga pala kayong gumamit ng food processor
07:52.0
kung ayaw ninyong manumanuhin mag-shred.
07:54.0
Ayun, mas pinong-pino yun guys.
08:01.0
Once na mashred na natin yung carrot,
08:02.0
so pinagsama na nga natin yan dito,
08:04.0
sa lalagyan kung nasa yung kalabasa.
08:07.0
Kukunin ko naman yung dahon ng sibuyas
08:09.0
o yung tinatawag natin na green onion.
08:14.0
At i-chop ko lang ito.
08:20.0
Kung wala kayong available na green onion,
08:22.0
pwede kayong gumamit ng regular na sibuyas dito.
08:25.0
Importante kasi yung lasa nito para dito sa ating vegetable.
08:29.0
Kaya yan, pagsamahin na natin lahat dito sa isang bowl.
08:34.0
Meron pa tayong isang gulay na ilalagay mamaya ha.
08:37.0
At kunin na natin yung ating mixture.
08:40.0
Pagsamahin na natin ito lahat.
08:44.0
Pagdating sa vegetable guys, bukod dito sa mga gulay na ginamit ko,
08:48.0
meron pa ba kayong mga ibang gulay na ginagamit?
08:51.0
O ano ba ang suggestion ninyo? Meron pa ba tayong madadagdag dito?
08:55.0
O yan guys, so ngayon alo ko lang mabuti ito
08:57.0
at maglalagay lang ako dito ng green peas.
09:00.0
Ang gamit ko yung frozen green peas na tinoko lang.
09:03.0
Pwede kayong gumamit dito ng guisantes sa dilata,
09:06.0
basta i-drain yun lang yung tubig na kasama nun.
09:08.0
Tapos haluin lang natin itong mabuti.
09:10.0
Magpapainit na tayo ng mantika.
09:12.0
Mas maraming mantika, mas maganda.
09:16.0
At dahil nga marami itong mixture na ginawa natin,
09:18.0
lutuin natin ito by batch.
09:20.0
May susubukan nga pala ako, nabili ko ito online, napanood ko lang sa TikTok.
09:24.0
Hindi ko sure kung gagana dito ah,
09:26.0
pero alam ko gumagana ito dun sa ibang klaseng mixture.
09:31.0
Ilalagay ko lang yung vegetable dito,
09:33.0
dahil nga mahaba yung mga ingredients natin dahil shredded.
09:37.0
Feeling ko lang, baka hindi maging perfect bowl.
09:45.0
Mukhang hindi nga.
09:47.0
Feeling ko magiging alien yung itsura nyan eh.
09:51.0
Tingnan natin ah.
10:00.0
Ala, naglikit-likit.
10:01.0
Okay lang yan guys.
10:02.0
Pwede namang paghiwalayin yan eh.
10:09.0
Pero okay din naman diba?
10:10.0
At least napaghiwalay-hiwalay.
10:13.0
So yun guys, niluto ko lang to hanggang sa maging golden brown na.
10:16.0
Mapapansin nyo naman na luto na yung kapag lumutang na eh.
10:19.0
So mukhang yung tool na binili ko hindi para dito sa mixture na to.
10:22.0
Gagamitin ko yung next time sa ibang mga mixtures natin.
10:25.0
Pero for the meantime,
10:26.0
gawin muna natin yung traditional.
10:28.0
Eto yung tinatawag na dalawang kutsara method.
10:32.0
Papakita mo yung tool.
10:35.0
Papakita ko sa inyo bakit dalawang kutsara.
10:36.0
Kasi may dalawang kutsara ako.
10:39.0
So ang gagawin natin yan guys ay,
10:40.0
magsuscoop lang tayo ng mixture.
10:43.0
pagpapalit-palitin lang natin.
10:45.0
At iderecho na natin dito.
10:48.0
Siguradong hindi yan magdidikit-dikit.
10:49.0
Basta huwag yun lang talagang pagdikitin ng sadya ha.
10:51.0
Tapos itutuloy lang natin yung pagfrito nyan.
10:54.0
Katulad nung ginawa natin kanina.
10:57.0
magtatanong kayo.
10:58.0
Pwede ba natin itong gawin in advance?
11:00.0
Meaning, gagawin ko ngayon tapos bukas ko lulutuin.
11:02.0
Ilalagay ko lang sa loob ng refrigerator.
11:05.0
Siyempre, ang i-expect ninyong sagot, oo diba?
11:08.0
Pero actually guys, hindi.
11:09.0
Mamaya sasagutin ko yan.
11:11.0
tikman muna natin to.
11:12.0
Kanina pa ako nananakam eh.
11:14.0
Okay naman yung tsura diba?
11:15.0
Kahit mukhang okoy.
11:24.0
Mamaya ako nasasawsaw.
11:26.0
pagdating dun sa tanong kanina,
11:28.0
kaya ako hindi nirecommend na i-prepare ito
11:30.0
a day in advance,
11:31.0
tapos i-refrigerate lang natin
11:33.0
dahil dun sa baking powder na ingredient.
11:36.0
Ang baking powder kasi,
11:37.0
nagre-react kagad sa tubig yan
11:38.0
kapag pinaghalo natin sa liquid.
11:40.0
So, ibig sabihin,
11:41.0
nagre-release kagad ng gas.
11:43.0
Kapag ginamit natin ito kinabukasan pa,
11:45.0
mawawala ng effect na yung baking powder.
11:47.0
Although yung lasa nito,
11:48.0
magiging ganun pa rin,
11:51.0
Ang pagkakaiba lang yan,
11:52.0
hindi na ito aalsa
11:53.0
katulad nung gusto natin na pag-aalsa.
11:55.0
Kaya, I strongly suggest
11:56.0
na kapag gagawin natin ito,
11:57.0
lutuin na natin kagad.
12:01.0
okay na itong ating mga veggie balls.
12:03.0
Nakita niyo naman, di ba?
12:05.0
Ang ganda nang itsura,
12:06.0
kahit namukhang okay yan.
12:09.0
Nilagay ko lang yan sa plato,
12:10.0
pinagsama-sama ko lang,
12:11.0
tapos nilagyan ko ng paper towel
12:13.0
para i-absorb yung mantika
12:14.0
or pwede ninyong ilagay yan sa wire rack
12:16.0
para yung mantika tumulu naman.
12:18.0
O, dito na tayo sa ating
12:19.0
Veggie Ball No. 2.
12:21.0
Magpapakulu tayo.
12:24.0
gumagamit ako ng talong dyan.
12:28.0
Ito yung ginawa ko sa talong.
12:30.0
Binalatan ko muna yan.
12:32.0
Kadalasan, di ba,
12:33.0
kapag gusto natin lutuin yung talong
12:35.0
at tanggalin yung balat,
12:36.0
iniihaw natin yan
12:37.0
or nilalagyan natin direkta sa apoy,
12:39.0
sinusunog natin yung balat.
12:40.0
Ito yung alternative method.
12:43.0
Baka kasi yung iba sa inyo,
12:45.0
So, binalatan ko lang yung talong,
12:46.0
tapos pinakapakuluan ko lang yan
12:48.0
hanggang sa maging malambot.
12:50.0
Siyempre, iniwa ko sa gitna
12:51.0
para magkasya dito sa lutuan natin, di ba?
12:54.0
So, simple yung simple yan.
12:55.0
Tapos hindi pa mausok,
12:57.0
hindi pa kailangan mag-iihaw
12:59.0
o maglaro ng direkta sa apoy.
13:02.0
Maglaro ng direkta sa apoy.
13:04.0
Pangit yung maglalaro sa apoy, guys.
13:05.0
Wag tayo maglaro sa apoy.
13:06.0
Idirekta lang natin yung talong sa apoy.
13:10.0
Once na malambot na nga,
13:12.0
Makikita ninyo, may tubig pa yan, no?
13:14.0
So, unang-una, tatanggalin ko muna yung tangkay.
13:16.0
Dapat tinanggal ko na yan kanina pa,
13:17.0
bago ko pinakuluan.
13:18.0
At yung tubig na makikita ninyo dito sa bowl, guys,
13:22.0
itatapon pa natin yan.
13:23.0
Gusto natin kasi,
13:24.0
matanggal natin lahat ng tubig as much as possible.
13:28.0
At kukuha lang tayo ng tinidor.
13:31.0
Bubuuhin na natin itong ating talong bola bola.
13:34.0
Parang tortang talong na lang yan na ginawa nating balls.
13:39.0
Maglalagay ako dyan ng sibuyas.
13:42.0
And again, guys, ganun din, no?
13:43.0
Chinop ko lang yan.
13:45.0
Kung gusto ninyo ng mas maliliit,
13:46.0
which I recommend you do,
13:48.0
yung mas maliit na hiwa, mas maganda.
13:50.0
At ito naman yung bawang.
13:52.0
So, sariwang bawang yan, guys,
13:54.0
na pinipress ko lang.
13:56.0
Pwede kin gumamit ng garlic powder kung gusto ninyo.
13:58.0
Halui lang nating mabuti yan.
14:01.0
At maglalagay tayo dito
14:03.0
ng non-liquid seasoning na may chili naman.
14:05.0
Parang medyo maangang.
14:10.0
At maglalagay din tayo dyan ng paminta
14:17.0
Halui lang nating mabuti itong mga ingredients na ito.
14:22.0
At once na mahalo na,
14:25.0
maglalagay na tayo ng itlog.
00:00.0
14:28.000 --> 14:29.000
14:32.0
Pagkalagay ng itlog, guys,
14:33.0
maglalagay din ako dito ng cornstarch
14:37.0
at ng all-purpose flour.
14:39.0
Ito yung arena natin.
14:43.0
Pagkalagay nitong arena,
14:44.0
haluyin lang nating mabuti.
14:46.0
Huwag na nating masyadong damayin yung arena.
14:48.0
Basta sundan lang ninyo yung dami na nakalagay sa recipe.
14:51.0
Kapag dinamiyan kasi natin, magiging dense ito.
14:54.0
Gusto natin yung sakto lang yung texture.
14:58.0
Okay na itong mixture na ito, guys.
15:01.0
Halos ready ng lutuin.
15:02.0
Pero sandali lang,
15:04.0
lalagyan pa natin yung coating yan.
15:06.0
Ang ginagamit ko dito ay panko breadcrumbs.
15:08.0
Ito yung Japanese breadcrumbs.
15:10.0
Pwede kin gumamit ng regular breadcrumbs dito
15:12.0
or kung walang breadcrumbs na available,
15:14.0
kahit yung regular na arena lang.
15:17.0
Ilalagyan nyo lang yung arena,
15:19.0
kagayang yung ginawa ko dito sa breadcrumbs,
15:22.0
Tapos, i-shake lang natin yan
15:24.0
at i-coat lang natin itong ating bola-bola mixture.
15:28.0
Parang medyo napalaki yata yung scoop ko ah.
15:30.0
Plata natin next time.
15:32.0
Pero yun yung idea.
15:35.0
Yan, konti lang muna yung lalagay ko dito.
15:39.0
i-roll lang natin yung mixture
15:41.0
pagtabayin nga natin.
15:43.0
Ayun, sakto lang to.
15:45.0
So ganyan yung gawin nating dami.
15:47.0
Tapos, once na ma-roll na natin sa breadcrumbs,
15:50.0
lahat ng ating mixture at maubos na natin yung pag-coat,
15:53.0
ready na tayo para mag-prito.
15:55.0
Gamit yung same mantika na pinaglutoan natin ganina,
16:00.0
Pagdating sa heat setting guys,
16:02.0
ang gamit ko muna dito between low to medium lang.
16:05.0
Tapos pwede pa nating hinaan yan kung kinakailangan.
16:08.0
Ayaw kasi nating lakasan kaagad yung apoy,
16:11.0
dahil pag nilakasan natin,
16:13.0
maluluto kaagad yung breadcrumbs dyan.
16:15.0
Makikita ninyo magbabrown.
16:17.0
Kaso yung labas lang yung naluluto nun.
16:19.0
Dapat yung inyit magpenetrate hanggang sa pinakagitna.
16:22.0
Kaya mahinang apoy lang talaga ang kailangan natin.
16:24.0
Tapos unti-untiin lang natin ang pagluto hanggang sa magbrown na to.
16:39.0
At dahil nga yung mantika na ginamit natin ganina hindi ganun kadami,
16:42.0
so kailangan pa nating balikta rin itong ating talong balls
16:45.0
para maluto din yung kabilang side.
16:48.0
At once na maging golden brown na nga nakatulad nito,
16:53.0
Kunin lang natin yan.
16:55.0
Tapos ganoon ulit guys,
16:57.0
ilalagay lang natin yan sa plato na may paper towel
17:00.0
para lang maabsorb yung excess na mantika.
17:04.0
i-serve na natin.
17:06.0
O diba, saktong saktong pang merienda yan guys.
17:09.0
Actually, itong talong balls, hindi lang ito pinapang merienda.
17:13.0
Personally, inuulam ko yan.
17:16.0
Mamaya malalaman ninyo kung ano yung pinakamasarap na sawsawan para dito.
17:20.0
Yung tipong bagay na bagay ha, para sakin, sa opinion ko.
17:24.0
O guys, ready na to.
17:26.0
Ilalagay ko lang ito sa isang serving plate kasama nung veggie ball number 1 natin.
17:30.0
Ito na ang ating mga veggie balls guys.
17:34.0
Veggie ball number 1 na mala okoy.
17:37.0
Okoy balls at ating talong balls.
17:40.0
At, ito na yung mga sauces natin.
17:42.0
Ito yung spicy vinegar dipping sauce
17:44.0
o yung sukang sawsawan
17:46.0
at ito yung ating tamis anghang
17:49.0
na manong dipping sauce.
17:52.0
Tara, tikman na natin to.
17:55.0
Kumuha na natin ito.
17:57.0
Tara, tikman na natin to.
17:59.0
Kumuha na ako ng stick para dito sa ating veggie balls.
18:03.0
O nakita niyo naman diba, dalawang klaseng veggie balls na pwede niyo pagpilian.
18:08.0
Una yung may iba't ibang klaseng gulay.
18:10.0
Yung pangalawa naman, parang tortang tanong lang na ginawa nating veggie ball o bola bola.
18:15.0
Actually kanina, natikman ko na siya.
18:17.0
Nakita niyo naman bumukot ako habang kumakain diba?
18:20.0
Titikman ko lang siya ng may manong sauce natin.
18:29.0
Okay siya. Maangang lang pero,
18:32.0
yung veggie ball natin guys,
18:36.0
Nagmukha lang siyang okoy.
18:38.0
So pwede niyong tawag yung okoy ball stone.
18:40.0
Dahil nga siguro ang ginawa ko dito ay hindi ko
18:43.0
hiniwa ng maliliit yung mga gulay, kumbaga shrined ko lang.
18:46.0
Pero kapag hiniwa ko ito ng maliliit, hindi niyo makikita yung mga nakausting ganyan.
18:50.0
Tikman naman natin itong next manong sauce.
18:59.0
So guys, ito yung tamis-anghang sauce.
19:02.0
Kapag bumibili tayo ng fish ball or squid balls, ang sarap.
19:06.0
Kaya gusto ko umpisan itong sauce na ito dito sa ating talong veggie balls.
19:22.0
Subukan naman natin itong next manong sauce.
19:25.0
Subukan naman natin yung suka dito sa ating talong balls.
19:30.0
So far guys, I'll be honest with you.
19:33.0
Ito yung mas gusto kong sauce dito sa dalawa.
19:45.0
Sa tingin ko, pwede ako makapagkanin o ulam ko itong ating talong balls at sasawso ko sa suka.
19:50.0
Okay na okay yung lasa.
19:51.0
Veggie ball, naalala ko lang ito nung bata ako sa Pilipinas.
19:55.0
Nung mga panahon na yung data, uso yung fish ball, squid ball.
19:59.0
Medyo mahal yung squid ball. So fish ball, magsasawa ka. May isang opsyon, veggie ball, ganoon din.
20:05.0
Para syang masa tapos piniprito.
20:07.0
Yun, mas mura. Panalo naman guys eh.
20:13.0
Kung umiiwas kayo sa karne guys, saktong saktong ito para sa inyo.
20:17.0
Ano ba sa tingin ninyo sa dalawa ang mas okay para sa inyo?
20:20.0
Ito bang hawa ko ngayon?
20:22.0
O pagsabay na nga natin.
20:24.0
O itong pangalawa yung talong balls.
20:29.0
Yan, huwag tayo mag double dip. Natitempt ako na isawsaw.
20:34.0
Wala naman makakakita eh no?
20:36.0
Kayo ba nag double dip din?
20:40.0
Ito yung ating dalawang klaseng veggie balls.
20:43.0
With matching manong sauces.
20:45.0
Tara, kain na tayo!
20:49.0
Thank you for watching!
