CRISPY PATA + BULALO ( 2 in 1 na SARAP ) Nasa Likod ng SM North QUEZON CITY | TIKIM TV
00:47.0
tapos nag-isip kami na,
00:49.0
baka ang maganda niyan e, potol-potoli na lang natin,
00:54.0
tapos lagyan natin ang sabaw ng pata.
00:58.0
Ginawa po namin yan.
01:00.0
Sabi namin, pwede to.
01:14.0
Ayun, doon na nag-umpisa.
01:20.0
Ang pinapasikat ko nga talaga rito,
01:22.0
yung Goto Batangas.
01:24.0
Para nga po yung mga kababayan natin,
01:27.0
na hindi pwedeng pumunta sa Tagaytay o sa Batangas,
01:30.0
e pag nalaman na nang meron dito,
01:32.0
e baka dito na po pumunta.
01:34.0
Hindi na po sila kailangan lumayo.
01:36.0
Nandito lang po ang Goto Batangas po namin.
01:38.0
Nung binuksan ko ito noong February,
01:40.0
lahat yan masarap.
01:43.0
Pag may pupunta rito, sir,
01:45.0
meron kaming crispy pata bulalo.
01:47.0
Sabi niya, anong klaseng crispy pata bulalo yan?
01:50.0
Tinikman nyo po, baka magustuhan nyo.
01:53.0
Hanggang nakuwento-kuwento na rito,
01:56.0
may bagong mino doon, crispy pata bulalo.
01:59.0
Sinubukan nila hanggang pumunta na kagad yung...
02:03.0
Tinawagan na kami ng GMA 7,
02:06.0
na kung pwede rao makita yung crispy pata bulalo namin.
02:11.0
Ano to? Bago tong potahe, sabi niya.
02:18.0
Nabigla nga kami dito,
02:19.0
sinulatan kami ng pinasarap ng GMA 7.
02:24.0
Dapat si Cara David ang pupunta eh.
02:26.0
Si Maui na lang ang pumunta.
02:28.0
Panagiba kundi ang hot na hot na si Maui Taylor.
02:32.0
Sabi ni Maui Taylor.
02:35.0
Sarap! Actually, sabaw pa lang panalo na.
02:38.0
Okay na, sabi niya gano'n.
02:39.0
Tapos tinikman niya nga yung steamed balut namin.
02:42.0
Perfect na perfect, sobrang sarap.
02:44.0
At nagustuhan din niya.
02:45.0
Pagkaya rin naman, mga after ilalinggo,
02:48.0
si Kalas TV naman ang pumunta.
02:50.0
Yan din ang punti nalang,
02:51.0
bakit anong nangyari? Bakit ano yung crispy pata bulalo?
02:55.0
Subod nun, si JR na.
02:57.0
So kung nagahanap nga kayo, nakakaibang fusion.
02:59.0
Eto, isama nyo po sa listahan ninyo.
03:02.0
Yun sa GMA 7, pumunta rin siya.
03:04.0
Itura pa lang nito, deadly na talaga eh.
03:06.0
Deadly sa sarap mga kapuso.
03:08.0
Tikman natin, syempre.
03:10.0
Kay Ma'am Lane Bernardo,
03:12.0
nagustuhan niya yung crispy pata bulalo
03:15.0
na sarap na sarap si Ma'am Lane.
03:17.0
Sabi niya, sa sabaw na.
03:18.0
Sabaw pa lang, kulam na.
03:20.0
Manamis-namis yung lasa niya at lasang bulalo talaga.
03:23.0
At may hint ng lasa ng pagiging goto patangas
03:25.0
plus yung mga laman na sobrang lalambot pa.
03:28.0
lahat po nang pumunta rito.
03:30.0
Ni Tim Kamlas, ganun din.
03:34.0
Tsaka yung balat niya, yung crispy niya,
03:37.0
biski lagyan mo ng sabaw,
03:39.0
nandiyan pa rin yung pinaka-crispy ng bulalo namin.
03:43.0
Kung di sila naliliwala,
03:45.0
subukan nyo pumunta rito
03:47.0
para mapakita namin.
03:49.0
I-comment nyo kami kung totoo po
03:51.0
o hindi yung sinasabi ko.
03:57.0
Meron po kami dito,
03:58.0
yan nga po, goto patangas, bulalo.
04:00.0
Yung trending namin,
04:02.0
yung crispy pata bulalo.
04:04.0
Meron po kami yung T-bone.
04:06.0
Meron po kami yung balot steam.
04:08.0
Meron po kami yung chicharon bulaklak.
04:10.0
Ang balot po namin na 18 days,
04:14.0
ito po yung ini-steam namin.
04:16.0
Balot sa puti, yun talaga pong balot talaga.
04:18.0
Ini-steam po namin yan,
04:20.0
lagyan po namin ng mga pampasarap yan.
04:22.0
Marami rin pong order niyan.
04:26.0
May kanin din po yun.
04:27.0
May kasamang kanin.
04:29.0
o kung sila yung nag-inong-inong,
04:32.0
May goto patangas din po.
04:34.0
Ah, lahat ng menu namin dito,
04:37.0
puro 99 lang po yan with rice.
04:39.0
May kasamang na pong kanin yan.
04:41.0
Gusto po namin yung makatulog po sa masa,
04:44.0
na yung hindi nila matikman,
04:46.0
na hindi nila kaya,
04:47.0
dito po matitikman nila,
04:48.0
sa halagang 99 lang po.
04:52.0
Mga kumakain po sa amin,
04:53.0
mananggagaling pa sa Antipolo,
04:55.0
Cavite, Caloocan, Manila,
04:58.0
dinadayo po talaga.
04:59.0
Hindi lang po isa siya o dalawa,
05:03.0
Ang nakikita po sa kanin,
05:04.0
hindi sila makapagsarap.
05:05.0
Pinapawisan po sila dun sa
05:07.0
hinihigop nilang sabaw eh.
05:09.0
Ang sinasabi nila,
05:19.0
napakabongo naman talaga.
05:22.0
kabonsora ni Gene,
05:24.0
ang may-ari po nitong KB Peace,
05:32.0
Matatagpuan po kami
05:34.0
sa barangay Santo Cristo,
05:36.0
Bagubantay, Quezon City.
05:38.0
Ang Pampangay Street,
05:42.0
Sa likod lang po to
05:49.0
isa po kong alagad ng batas.
05:51.0
Isa po tayong retired police,
05:53.0
na nahiligan ko lang po
05:57.0
libangan para hindi kayo magkasakit.
06:00.0
Gising ka ng madaling araw,
06:02.0
punta ka dun sa mga suki
06:04.0
mong kinukuwanan ng paninda rito.
06:08.0
hanggang gantong oras,
06:14.0
para hindi mainik yung
06:16.0
dati mong trabaho.
06:18.0
nung police ako eh,
06:19.0
palakad-lakad ka,
06:23.0
gusto ko lang po makatulong pa rin sa masa.
06:25.0
Kasi sinabi ko na nga po sa inyo,
06:27.0
yung mga babae natin,
06:28.0
na hindi kayang pumunta sa malalayong lugar
06:31.0
para kumain lang nung goto batangas sa batangas.
06:35.0
sa kanto ng Palawan, Pampanga,
06:37.0
Barangay Santo Cristo po.
06:41.0
Nago-open po kami eh,
06:44.0
alas 11 po ng gabi.
06:46.0
hindi na kami umabot ng alas 11.
06:48.0
Alas 9 pa lang po,
06:49.0
ubos na po yung aking stock.
06:51.0
Monday to Sunday po.
06:54.0
Kailangan noon po eh,
06:56.0
nabukas lagi ito.
06:57.0
Kasi pag sarado kayo,
06:58.0
yung tao nagpunta ng malayo,
07:00.0
tao sarado kayo eh.
07:01.0
Mawawalan po sila ng kwento.
07:05.0
Pag namamasyal po kami,
07:06.0
pumunta kami ng Tagaytay,
07:08.0
Yan po ino-order ng mga bata.
07:14.0
dali natin sa Manila.
07:17.0
Hindi ko po akalain na magkakaroon ako ng ganito.
07:20.0
Pasalamat po ko sa taas,
07:22.0
hindi ko po akalain talagang magkakaroon ako ng ganito.
07:25.0
At hindi ko rin po akalain na pupuntahan nyo kami
07:28.0
at tutulungan nyo ako dito sa aking maliit na bulalohan.
07:36.0
Doon na natin kikrispy sa mantika.
07:38.0
Doon po yan nagkikrispy.
07:42.0
galagay po na natin sa mangkok yan.
07:44.0
Tapos po yung tinimpla nating bulalo.
07:48.0
So yung sagoto bulalo nga po.
07:50.0
Timplado na po yan eh.
07:51.0
May tasabaw ng bulalo
07:53.0
na ibubuhos po doon sa krispy pata bulalo.
08:07.0
Pabuhos, dadali na po sa customer.
08:10.0
Dalawang sara po.
08:11.0
Isang goto bulalo
08:13.0
at saka po yung krispy pata bulalo.
08:17.0
Yung goto batangas po namin,
08:22.0
at saka po may balat ng baka.
08:25.0
Ito yung sikat na goto bulalo sa Batangas
08:29.0
na dinala na namin dito sa Quezon City.
08:32.0
Para hindi na kayo pumuntado sa Batangas o sa Tagaytay.
08:37.0
At 99 pesos lang po with rice.
08:43.0
Nagsimula po ang KBP's Bulaluhan
08:45.0
dito lang po February 2023.
08:49.0
Ang iniisip ko lang po eh,
08:51.0
pinagsama na dalawang masarap.
08:53.0
Goto bulalo at saka po krispy pata bulalo.
08:59.0
Tinestig po namin pamilya.
09:01.0
Kailangan pong maiba
09:02.0
at saka yung kaya mismo ng masa
09:04.0
yung pagkain na to.
09:07.0
May kitain man po kami siguro o wala
09:09.0
basta nakakatulong po kami sa masa.
09:11.0
Natitikman nila yung luto namin.
09:15.0
Wala pong kapaguran niya.
09:16.0
Wala pong kapaguran niya.
09:17.0
Basta hanggang masipag kayo
09:18.0
at naniniwala kayo sa kanya.
09:20.0
Wala pong kapaguran niya.
09:21.0
Saka kung kapaguran nyo,
09:24.0
eh, mawawala kayo ng maaga.
09:26.0
Kailangan pong magsipag kayo.
09:27.0
Para sa pamilya nyo.
09:31.0
Ang anak ko po, apat.
09:32.0
Mas marami pong apo ko, lima.
09:34.0
Kamahalan po nga po.
09:35.0
Kailangan po nating itaguyod pa yan.
09:37.0
Paano itulong ko pa rito,
09:39.0
natuturoan ko po rin sila na
09:41.0
yung mga anak ko,
09:42.0
yung mga apo ko, malalaki na rin po eh.
09:44.0
Para makita rin nila
09:45.0
kung paano magnegosyo,
09:47.0
paano ka magsipag,
09:48.0
paano ka gumalaw, magtsaga.
09:50.0
Para pag wala ka nasa mundo,
09:53.0
alam na nilang tumayo sa sarili nilang pa.
09:56.0
Saka makisama po.
09:57.0
Kahit na ang customer,
09:58.0
kailangan igalang mo,
10:00.0
mahalin mo yung customer mo.
10:02.0
Magkakasama po kami dito.
10:03.0
Wala naman po kaming
10:04.0
ibang kinuangkuan dito.
10:07.0
Ito po yung sarili namin,
10:08.0
pamilya namin na binuuto,
10:11.0
yung niluluto namin,
10:12.0
binibigay po namin sa masa, malinis.
10:18.0
Ito po kaya tinayo natin,
10:20.0
mismong parang training ground na ng mga bata to,
10:23.0
anak ko tsaka apo ko.
10:25.0
Para pag lumaki sila, tumanda sila,
10:29.0
ay ganito si Papa eh,
10:30.0
ganito, ganun, sipag.
10:33.0
Abangan nyo po yung panibago kong mino.
10:38.0
meron po yan, lalabas.
10:39.0
Ah, yung crispy pata bulalo natin,
10:42.0
yan po pinapakuloan pa natin.
10:44.0
Nilalaga po natin yan,
10:45.0
para lumambot po yung kanyang pinakabalak.
10:48.0
Kailangan po malambot na yan
10:50.0
pag inalis natin sa kaldero.
10:52.0
Then ilalagay po natin yan sa freezer,
10:55.0
hangga sa tubigas po yan,
10:57.0
at kung may umorder,
10:58.0
doon po natin iluluto.
11:40.0
Yung pong gustong magnigosyo,
11:43.0
eh, ang kailangan nyo lang po siya,
11:45.0
sipag, tsaga, at pakisama po.
11:48.0
Pag wala po yung tatlo na yan,
11:50.0
hindi po tayo aasenso.
11:53.0
Yung pagsubok lamang po,
11:55.0
subok lang subok,
11:56.0
hanggang sa makuha nyo po,
11:58.0
yung talagang hinahangad nyo.
11:59.0
Wala po mawawala kung susubok kayo.
12:02.0
Subok lang po lang subok.
12:04.0
hindi po tayo asento.
12:06.0
Wala po mawawala kung susubok kayo.
12:08.0
Subok lang po lang subok.
12:10.0
sinubukan ko lang magtayo ng KBP's
12:16.0
hindi ko po alam na darating kami sa ganito.
12:19.0
Uno na, pasalamat na kahit papano,
12:21.0
yung niluluto ko na natikman nila,
12:31.0
Sinusubukan ko rin pong mag-vlog
12:33.0
sa YouTube channel.
12:36.0
kabonsore ni Gene.
12:38.0
pwede nyo po kung isubscribe at ilike.
12:53.0
napapagkama lang nga ko yan eh,
12:55.0
kapisana ng mga broadcaster sa Pilipinas.
12:58.0
kumisa napapagkama nila
13:00.0
kapisana ng mga broadcaster sa Pilipinas.
13:03.0
toto talaga niyang KBP's na yan.
13:05.0
Yung dalawang bunso kong apo,
13:08.0
at saka si Princess.
13:10.0
Kaya po, KBP's yan.
