01:30.0
Pagkakataon natin.
02:00.0
Pagkakataon natin.
02:30.0
Pagkakataon natin.
03:00.0
At ulit, kay Ma'am Annette Michap
03:02.0
Dianza Padre Garcia Batangas
03:04.5
At meron ulit tayo dito
03:06.1
ang fish fillet. Bale, ito yung
03:08.0
isang box. Limang kilo ho ang ating
03:10.0
lulutuin ito. So magluluto tayo
03:12.5
limang kilo ang puchero
03:13.7
limang kilo ang fish fillet
03:15.8
limang kilo ang crispy pork kare-kare
03:20.1
large na Mickey Bihon
03:21.7
So, umpisa na ho nating lutuin
03:24.3
at dapat yung mga bagong
03:26.0
magtanghalian ay nasa
03:27.8
Santa Teresita, Aliteg Tagbatangga
03:30.0
tayo. At doon po natin ito
03:34.4
Salag na po natin yung ating
03:38.5
Ang ganda lang ating limpo.
03:42.1
Sampung kilo yung limpo ito.
03:43.8
Bale, limang kilo ang crispy pork puchero
03:48.3
ang crispy pork kare-kare.
03:50.5
Atin na po papalambutin ito.
03:56.0
ipiprito na lang natin.
04:10.0
Alright, timplahan natin ang
04:12.4
Nagay tayo ng asin
04:20.3
Hindi na po natin dadamihan ang
04:25.0
trekado nito at gagamitin natin yung kaldo niyan
04:36.0
Alright, pwede na yan
04:44.0
Tapos buhay na po natin ang apoy
04:48.0
Palambutin po muna natin
04:52.0
puchero at crispy pork kare-kare
04:56.0
Habang ating pinapalambut yung ating
05:00.0
Ay gawin muna natin itong ating
05:12.0
Tanggalin natin sa papagkakabalot para
05:16.0
Matanggal yung yelo
05:30.0
Sa mga nagtatalong po sa mga kabayang
05:32.0
kung anong ano ito
05:34.0
ito po ay Pangasius Filet
05:54.0
Gagayatin lang po natin ito
06:02.0
Gawa ito yung fish filet ala temporal
06:04.0
medyo malapad na medyo manipis
06:08.0
Paganyan lang po ang ating gayat
06:16.0
Right, lagayin natin dito
06:44.0
Ayan, naghayat na hun natin
06:46.0
yung ating pang fish filet
06:48.0
tiplahan na hun natin, lagay ta'y ng
06:54.0
O pwede rin po kayong gumamit ng lemon.
06:57.9
Lalagay po tayo ng black pepper.
07:00.3
Kung meron kayong white pepper, white pepper ang gamitin nyo.
07:10.3
Laglagay po tayo ng chicken powder.
07:19.2
Lagay po tayo ng bawang.
07:20.7
Pinong na bawang.
07:27.7
Lagay po tayo ng konting harina.
07:40.8
Harina at cornstarch.
07:50.7
Haluin lang po natin.
08:18.2
Okay na po itong ating pag-display.
08:20.7
Ready for frying na ito.
08:28.6
Buhayin po natin ang ano dito.
08:33.7
Mag-iinit po tayo dito ng mantika.
08:36.7
At mag-umpis na tayo mag-prito ng ating
08:58.6
Lagay na po tayo ng mantika.
08:59.2
Tayo nang pang-initing.
09:17.3
Bagay na po tayo.
09:17.5
ang baliktarin natin
09:20.9
para mapantay ang pagpalambot
09:49.1
salang na po tayo dito
09:59.0
ng ating fish fillet
10:02.5
inaan muna natin ang apoy
10:06.1
para hindi agad masunog
11:47.5
dilinisin natin yung matika
12:02.4
para hindi po madaling masunog
12:05.5
tanggalin natin yung kalikamor
12:17.5
salangan uli natin
13:07.1
panguwi na po natin
13:09.9
at natin ito papalamigay
13:37.9
itong sabahong di po natin tatapon
13:39.7
gagamitin natin ito mamaya
13:41.0
naglinito tayo dito ng matika
13:47.5
maglinito tayo dito ng matika
13:47.5
at piprita tayo dito natin
13:49.8
tunahin natin yung saging
14:12.6
hanguin na po natin
14:13.6
hanguin natin dyan
14:17.5
masunog natin yung
15:17.5
patatas and carrots.
15:21.7
Sama na natin dyan sa saging.
15:30.6
Prito naman natin yung
15:40.0
Sabay-sabay na natin.
15:47.5
Parang isa-sa lang.
15:57.3
yung ating yempo yung tatakpan.
16:10.6
Nagpakulo po tayo dito ng tubig
16:12.2
at tayo magbablanching ng
16:13.6
gulay ng karikaray.
16:15.2
Lagyan natin ng konting asin.
16:21.2
Nahin po natin yung sitaw.
16:23.9
Yung matigas-tigas.
16:33.7
Anguhin na po natin yung sitaw.
16:35.5
Baka ma-overcook.
16:49.2
Sunod natin yung talong.
16:58.9
Shout out sa kuya kasi
17:00.4
at napakaraming talong na dinala.
17:03.3
Libre ang talong.
17:16.1
Anguhin na po natin ang talong.
17:35.5
Blunching din natin yung konti.
17:37.0
Siya yung Pedro 잘.
17:47.4
Yup, buksan po natin ito
17:55.1
So yung ating babalik na rin
18:22.7
Naksan ulit po natin ang apoy
18:25.6
Panguwi na natin yung pechay
18:42.3
Alright, pwede na tayo magsalang dito ng pansit
18:47.4
Magsalang po tayo dito ng pansit
19:00.1
Unahin natin yung karne
19:07.6
Sasangkutsahin po muna natin yung karne
19:14.0
Gasta medyo mag-brown
19:17.4
Ito naman tayo sa ating yempo
19:32.7
Panguwi na po natin
19:46.5
Papalamigin natin
19:47.2
Papalamigin natin
19:47.4
At ating gagayatin
19:49.1
Ahatiin po natin yan
20:16.7
Pag medyo brown na
20:17.9
Lagay po natin naman yung ating pork liver
20:34.2
Simplahan po natin ang paminta
21:07.0
Kunting chicken powder
21:15.6
isang kutsahin lang po natin
21:23.7
hanggang sa maluto yung atay
21:25.0
yung wala na yung dugo ng atay
21:27.5
tagay po natin yung gulay
21:35.5
repolyo, carrots, baguibings
21:45.6
isang kutsahin natin yung gulay
21:47.5
iahap po po muna natin yung gulay niya
21:56.7
may lutong pa yung gulay
21:59.9
alright, okay na itong ating gulay
22:04.7
baka ito yung ma-overcook pa
22:15.6
alright, laksan po ulit natin ang apoy
22:45.6
gaya tayo ng mantika
23:22.0
tagyan po natin ang kaldo
23:35.1
na natin pinagpukuluan
23:44.9
isa tayo ng kaldo
23:47.4
tapos, templahan po natin
23:55.8
naglagay tayo ng paminta
23:57.1
naglagay tayo ng liquid seasoning
24:31.7
halawin lang po natin
24:43.3
lalagay natin yung noodles
24:45.5
dito po tayo dito ng
24:47.8
sauce ng kare-kare
24:48.7
maglagay na tayo ng mantika
24:58.3
kung meron po kayong
25:09.2
ito lang ginagamit ko
25:15.5
I cooking the knife
25:45.3
Pero huwag natin susunugay at baka pumait
25:47.7
Meron po tayo ditong unsweetened na giniling na mani
26:13.1
Hindi po ito matamays
26:15.3
Sadya po itong pangkare-kare
26:18.9
Kung wala po yung giniling na mani kayo mabil
26:24.6
Pwede rin po kayo gumamit ng peanut butter
26:43.9
Halawin lang po natin
26:45.3
Maamoy nyo naman yung aroma ng mani
26:55.6
Tapos maglagay tayo ng rice powder
27:01.3
Giniling na bigas
27:56.0
Hindi po tayo muna maglalagay ng asin
27:59.4
Hayaan muna natin kumulo
28:01.3
At mamaya tayo maglalagay ng pampalasa
28:05.2
Gawa yung ginamit po nating kaldo
28:19.0
Lagay po natin yung bihon
28:22.6
Bago po kayo maglagay ng bihon
28:30.6
Pag tama na yung alat o lasa
28:33.4
Saka nyo ilagay yung bihon
28:34.6
At depende na sa panlasa nyo
28:36.9
Pwede kayo maglagay ng pampalat o pampalasa
28:40.1
Takpan po ulit natin
28:42.3
Tain natin luwang but yung bihon
28:46.2
Nalapot na yung sos ng ating kare-kare
28:48.2
Nagpapalapot po dito yung ating giniling na bigas
28:56.5
At saka yung ating giniling na manay
28:58.1
Maamoy nyo yung aroma
29:07.2
Na okay na ho itong ating sos ng kare-kare
29:11.6
Pwede kayo maglagay dito ng pampalasa
29:14.2
Pero kung hindi na ako naglalagay ng pampalasa
29:17.7
Lasa ng pork ang nilagay natin dito
29:19.9
At ito yung masarap na rin
29:24.1
Patay na natin yung apoy
29:26.0
At ito yung bubuhos na lang natin
29:28.3
Doon sa ating crispy kare-kare
29:29.9
Sa ating crispy liempo
29:31.1
At may kasamang gulay
29:43.7
Pwede na natin yung miki
29:44.7
Pwede na natin yung bihon
29:45.7
Pwede na natin yung miki
29:50.7
Dinagdagan na natin yung miki
29:54.7
Tapos lagyan natin ng
30:06.7
Halawin lang po natin
30:08.7
Para ma-mix natin yung bihon at yung miki
30:13.7
Tapos lagyan natin yung bihon at yung miki
30:41.7
Tapos lagyan natin yung bihon at yung miki
30:42.2
Lagyan po natin yung gula
30:43.6
ng gulay. Lagay natin.
31:07.3
ang ating pancit.
31:13.6
Ano, okay na ho itong ating
31:22.0
Sasali na lang po natin yan sa bilao.
31:30.0
Anguin na ho natin
31:31.3
yung ating pancit.
31:43.6
Yung ating gulay,
31:48.7
lagay na natin sa ibabaw.
32:02.2
Okay na ho itong ating
32:04.9
May kibe sa bilao.
32:20.4
Lagay na lang po natin
32:21.6
ang susitong ating ano,
32:43.6
Ito na ho yung ating
32:57.6
crispy pork, kare-kare.
32:59.1
Salang po tayo dito na ang pochero.
33:20.2
Lagay tayo ng mantika.
33:25.8
Lalagay din po tayo ng konting margarine.
33:49.9
Luluto-lulutoy lang po natin
33:51.6
yung ating bawang.
33:59.1
Tapos, lagay natin yung sibuyas.
34:19.7
Lagay na po tayo ng tomato sauce.
34:35.8
Tapos ilagay na po natin yung ating karne.
34:37.6
Tapos ilagay na po natin yung ating multiply hollow steaks.
34:44.4
Patatas, carrots at saging na pinrito.
34:49.4
Lagay po tayo ng kaldo.
34:58.5
Timpalahan po natin.
34:59.0
Ako natin ang paminta, black pepper, garbanzos, hanspork and beans.
35:11.8
Lagay din po tayo ng banana ketchup.
35:22.0
Lagay din po tayo ng brown sugar.
35:29.0
Lagyan po natin ng pineapple juice.
35:42.1
Halawin lang po natin.
35:56.4
Takpan po natin ang tagkumulo.
35:58.2
Lalagay natin yung iba.
35:59.0
Lagyan po natin yung gulay.
36:06.5
Bangaw, may pistahan.
36:10.1
Lagyan natin bell pepper.
36:14.5
Yung ating repolyo at baguio beans.
36:25.3
Lultuin lang po natin yung repolyo, beans at saka
36:29.0
Pakuluin lang po natin ito saglit.
36:35.5
Nasa katalo na itong ating Batangas style pochero.
36:54.2
Tutulutin lang natin yung gulay.
36:56.2
Ako nu ring chloe.
36:57.4
Ang aking sÃ, ano rin pa saå§.
36:58.6
Ako pong mag-na-do.
37:00.1
Dasa lang ako tutulutin lang na ito.
37:03.0
Ang aking sà na alam akong until
37:19.4
Ouksip, isa wood again siya.
37:22.8
Yung akingダaga wala.
37:23.6
O came nga tayo sa buong handa.
37:23.9
Anong Uyay, nasa kot.
37:24.6
Uyay nga tayo yan.
37:25.9
Ano ang hirap yung sobrang isip niyo?
37:26.0
Anong mga mga tamar ng aking balayo ng untukong grandum, ang masakit sa tuwan.
37:26.0
Anong hirap kayong bata.
37:26.2
Ang uwi na po natin, ating pochero, quality na raw sabi ni Bocho.
38:32.1
Alright, ito na ho yung ating Batangas style pochero.
39:02.2
Gawa po tayo ng sauce ng fish fillet.
39:07.4
Mayroon po tayo dyan bawang.
39:09.5
Dalagan lang po natin yan ng mayonnaise.
39:13.5
Mayo garlic sauce.
39:26.1
Nahaluin lang po natin yan.
39:37.4
Haluin natin maigi para magmix yung ating garlic sa ating mayonnaise.
39:47.9
Ganun lang po kadali ang ating sauce.
39:54.8
So yan mga kabayan, naluto na.
39:56.0
Naluto na natin yung order ni ma'am Jocelyn and Jun Flores from Eriland.
40:00.7
Maraming salamat ma'am.
40:02.3
Shout out po sa inyo at salamat sa tiwala sa ating luto.
40:05.7
So nandito yung isang bilaong Mickey Bihon.
40:10.2
5 kilo ho yan na pochero, bali daluan tray.
40:14.0
5 kilo na fish fillet.
40:17.2
Ito yung kanya sauce.
40:18.6
Mayo garlic sauce.
40:20.3
At 5 kilo na crispy pork kare-kare.
40:23.0
At ito yung kanyang alamang.
40:25.0
Ito naman yung kalamansin.
40:26.0
Ito naman yung kalamansin ng ating pancit.
40:28.2
So ito iti-deliver po natin ito sa Alitagtag, Batangas.
40:32.1
Kailangan nyo ay alas 11 na tanghala yung nasa Alitagtag tayo.
40:35.9
So sa mga gusto mong magpaluto ay message nyo lang po kami sa aming Facebook page.
40:39.8
Maraming salamat mga kabayan.
40:41.7
Ingat po lagi tayong lahat at God bless po sa ating lahat.
40:44.3
Sana po ay magkita kita tayo uli sa susunod ko pang mga videos.
41:25.7
Ayan po si Tom alat,
41:28.7
Pinanood kita sa Facebook.
41:34.7
Ipamig siya shoutout po kayo.
41:37.7
Shoutout pa di si Tom!
41:39.7
You shoutout Renzo!
41:42.7
Shoutout to Joshua!
41:54.7
Shoutout to Josh!
42:00.7
Ito po yung saralan.
42:02.7
Ito pa yung galing sos.
42:04.7
Ano yung alam natin?
42:07.7
Kaya ma'am, maraming salamat.
42:10.7
Salamat kay Ma'am Josie.
42:12.7
Josie nga, ma'am.
42:15.7
Galing Erie lang kayo.
42:19.7
Ma'am, maisha na kayo.
42:20.7
Di na paano pala naroon na dito.
42:22.7
Walang pa rin namang saka.
