* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Hello, kongusta? Ako si Miguel at ito ang Comprehensible Tagalog Podcast.
00:11.3
At ngayong araw, pag-uusapan natin ang coffee culture sa Pilipinas.
00:17.6
Mahilig ba sa kape ang mga Pilipino?
00:21.2
O baka mas mahilig sa tsaa ang mga Pilipino dahil sa impluensya ng mga Chinese?
00:28.3
So, pag-uusapan natin at tingnan natin ang mga data tungkol dito.
00:36.4
So, yung coffee, yung kape, ay nagsimula magkaroon ng kape sa Pilipinas noong 1740
00:51.3
dahil yung mga Franciscan friars ay nagdala ng unang puna.
00:58.3
Nagdala ng unang puna ng kape sa Pilipinas at dinala nila ito sa Batangas sa timog ng Manila
01:07.8
at naging coffee capital ito ng Pilipinas.
01:14.0
At sa totoo lang, dati noong 1880, yung Pilipinas ay naging pang-apat na pinakamalaking exporter ng coffee beans.
01:28.3
So, noong 1880, fourth largest exporter ng kape ang Pilipinas.
01:35.8
Kaso, nagkaroon ng sakit, fungal disease, ang mga puno sa Batangas.
01:44.9
Kaya yung mga may-ari ng mga lupa, ng mga puno, ng kape, ay ginawang sugarcane yung mga pananim nila.
01:58.3
Kaya, yun, nabawasan ang produksyon ng kape sa Pilipinas noong panahon na yun hanggang ngayon.
02:09.3
At yung Pilipinas ay isa sa mga konting bansa na pwedeng magproduce ng apat na klase ng coffee beans.
02:19.7
So, nagpaproduce ang Pilipinas ng Arabica, ng Robusta, ng Excelsa, at ng Liberica.
02:26.7
So, iba't-ibang klase ng coffee beans ay pwedeng palakihin at mabuhay sa Pilipinas.
02:38.7
Pero, dahil malaki din ang konsumo ng mga Pilipino ng kape,
02:49.0
dahil dito, karamihan sa kape ng Pilipinas ay imported.
02:59.4
So, kumukuha ng kape ang Pilipinas sa Vietnam, at sa Malaysia, at Indonesia, at Singapore.
03:08.9
So, halos 97% ng kape ng Pilipinas ay galing sa mga bansang ito.
03:17.6
At, ayon, sa datos noong 2021,
03:22.2
kumukonsumo ang mga Pilipino ng tatlong kilo ng kape kada tao.
03:34.3
At, noong 2022, gumagastos ng apat napotapang dolyar ang Pilipino sa instant coffee.
03:46.3
So, ibig sabihin, kung ikakompute yung gastos ng isang...
03:52.2
Pilipino sa instant coffee per capita,
03:55.7
nasa apat napot apat na dolyar kada tao.
04:01.5
O yung total na 5 billion dollars yung revenue sa instant coffee sa Pilipinas.
04:12.0
At, o kumpara sa iba't ibang bansa sa Asia,
04:18.0
yung Pilipinas, yung pangalawa sa pinakamalaking...
04:22.2
kumukonsumo ng kape sa Asia.
04:28.7
So, sa Japan, yung pinakamalaking kumukonsumo sa Asia at pangalawa ang Pilipinas.
04:39.4
At, ang susunod na datos ay...
04:44.1
Sabi, 90% sa mga bahay sa Pilipinas ay may kape.
04:54.5
At, 80% ng mga Pilipino, mga adults,
04:59.7
ay umiinom ng dalawang tasa at kalahate ng kape araw-araw.
05:07.3
Kada Pilipino, 80%, 2.5 cups araw-araw.
05:20.2
At, ayon sa datos,
05:22.2
na pwedeng i-considera na heavy coffee drinkers na ang Pilipinas
05:28.3
sa dami ng iniinom ng mga Pilipinas.
05:34.4
Kahit na yung tipikal na kape ng Pilipino ay yung 3-in-1 coffee mix.
05:41.1
Yung 3-in-1 coffee mix ay yung powdered mix na merong powdered coffee,
05:48.3
merong powdered na sweetener,
05:54.0
Lalagyan lang ng mainit na tubig at okay na ang kape.
06:02.7
Hindi na kailangan ng iba't-ibang o ng mahabang proseso.
06:08.7
At, hindi lang instant coffee ang iniinom ng mga Pilipino,
06:13.3
mahilig din pumunta sa mga kapihan o sa coffee shop ang mga Pilipino.
06:18.9
At, ang pinakamalaking coffee shop,
06:22.2
yung coffee bean and tea leaf sa Pilipinas ay Starbucks.
06:25.8
So, ayon sa datos noong 2020,
06:30.9
yung sales ng Starbucks sa Pilipinas ay $155 million.
06:39.9
lalo na kumpara sa susunod na pinakamalaking coffee shop,
06:46.6
yung coffee bean and tea leaf sa Pilipinas ay nasa $18 million lang.
06:52.2
So, yung Starbucks, mayroong $155 million.
06:57.3
Yung coffee bean and tea leaf, mayroong $18 million.
07:01.8
Halos sampung beses mas mataas ang benta ng Starbucks.
07:10.2
At, ang average na cost ng isang tasa ng kape,
07:17.1
isang baso ng kape sa Pilipinas,
07:20.5
ay tatlong dolyar.
07:22.5
So, ayon sa rankings,
07:25.5
nasa 46 na pinakamahal na average coffee price sa mundo ang Pilipinas.
07:34.5
Tatlong dolyar kada cup, kada tasa ng kape.
07:42.5
At, sa tingin ko, mas mahal pa sa Starbucks,
07:45.5
pwedeng apat na dolyar hanggang limang dolyar.
07:49.5
At, sa tingin ko, mas mahal pa sa Starbucks, pwedeng apat na dolyar hanggang limang dolyar.
07:50.5
Ang isang kape sa Starbucks, lalo na kung may iba't ibang flavor a iba't ibang halo ang kape.
08:00.5
So, mahal ang kape sa mga kapehan.
08:06.5
Kaya, yung ibang mga Pilipino,
08:08.5
ay nananatili nalang sa bahay at iinom ng 3-in-1 na kape.
08:17.5
malaking parte ng kultura,
08:19.5
pagpunta sa coffee shop
08:20.9
kaya napakalaki ng sales
08:24.5
at ng iba pang mga
08:26.5
kapihan sa Pilipinas
08:28.4
dahil gusto ng mga
08:32.9
na mag-aral sa kapihan
08:36.8
ibang tao na mag-meeting
08:44.6
kapihan kasi komportable
08:51.5
minsan mayroong internet
08:53.6
komportable mag-aral
08:58.1
coffee culture sa Pilipinas
09:03.2
importante pa din
09:05.4
mas gusto pa din ng Pilipino ang kape
09:08.0
salamat sa oras nyo
09:09.8
mayroong transcript at mayroong
09:12.1
patreon kung gusto nyo sumuporta
09:14.0
salamat at paalam
09:18.1
PLEASE SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS
