* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:09.2
Anong version ba ng sapsuyang paborito ninyo?
00:14.7
Yung may chicken? Pork? Shrimp?
00:17.8
O panoorin nyo muna tong video na to?
00:20.4
Baka kasi eto na yung maging mas paborito ninyo.
00:30.0
Welcome sa Panlasang Pinoy!
00:38.1
Para sa ating episode, magluluto tayo ng beef chop suey.
00:43.3
Easy ng easy lang yan, pero pagdating naman sa lasa, panalong panalo talaga.
00:48.0
Kaya eto na yung mga ingredients na gagamitin natin para sa ating recipe.
00:52.4
Bisita na kayo sa panlasangpinoy.com para sa kumpletong recipe.
01:00.0
Handa na ba kayo? O tara na!
01:07.8
Ibabad muna natin yung karani ng baka para mas maging malasa to.
01:12.0
Naglalagyan lang ako dyan ng toyo, pati na rin ang oyster sauce.
01:17.3
Meron din yung ground black pepper.
01:22.2
Nasubukan nyo lang bang gumamit ng ingredient na to sa pagbabad?
01:25.7
Itong baking soda ay makakatulong para lalong mas mapalambot itong karani ng baka.
01:30.0
Pero huwag niyong damihan masyado ah, dahil pag masyadong marami, papait naman yan.
01:35.4
At eto namang ingredient na kakalagay lang natin ay yung cornstarch.
01:39.5
Nakakatulong naman to para magpalapot mamaya.
01:43.1
Naglagay din ako ng konting mantika dyan.
01:46.4
Haloyin nyo lang ng mabuti at ibabad yun lang ito ng at least 1 hour.
01:50.8
Mas matagal, syempre mas maganda.
01:54.5
Ready na tayo para magluto.
01:57.1
Nagpainit na ako ng mantika.
01:58.5
At magpainit na ako ng mantika.
01:58.7
At magpainit na ako ng mantika.
01:58.7
At magpainit na ako ng mantika.
01:58.8
At magpainit na ako ng mantika.
01:58.9
At magpainit na ako ng mantika.
01:59.1
At iginis ako na kagadito yung repolyo.
02:02.7
Ilagay na muna natin lahat ng mga gulay na gagamitin natin.
02:06.7
Pagkalagay ng repolyo, igisan nyo lang nyo ng mga 30 seconds.
02:10.1
At ilagay nyo na kagadito yung carrot, pati na rin yung red bell pepper.
02:15.3
Nilagay ko na rin pala yung snack piece dito.
02:17.6
At pwedeng-pwedeng kayong gumamit ng snow peas o yung sitsaro.
02:21.5
At itinutuloy ko lang ang pag-gisa dito.
02:23.9
Kahit mga 1 to 2 minutes lang.
02:25.9
Sabay ilagay nyo lang ng konting tubig.
02:27.9
Para mas thin naman yung gulay.
02:29.0
At itinutuloy ko lang ang pag-gisa dito.
02:29.1
At itinutuloy ko lang ang pag-gisa dito.
02:59.0
At itinutuloy ko lang ang pag-gisa dito.
02:59.1
At itinutuloy ko lang ang tamang dami.
03:00.2
At istir-fry nyo lang ito ng mga 1 minute pa.
03:09.2
After a minute of stir-frying,
03:11.3
tanggalin lang muna natin itong gulay sa lutuan.
03:14.0
Nililipat ko lang ito sa isang malinis na plato.
03:16.4
At ituloy na muna natin yung pagluto dun sa beef.
03:21.2
Nag-init lang ako ng mantika.
03:22.9
Ngayon naman, istir-fry na natin kagadit yung beef.
03:26.4
Pinaka-okay na painitin muna natin mabuti yung mantika.
03:29.0
Bago ilagay yung beef.
03:31.0
Ilagay nyo na lahat, pati yung mga marinade ng beef.
03:33.8
Huwag nyo na paghiwalayin.
03:35.7
At ituloy nyo lang ang pag-stir-fry dito
03:37.9
ng mga 2 to 3 minutes.
03:42.8
At nilalagay ko na dito yung bawang.
03:45.8
Ang gamit ko ay minced garlic.
03:48.4
Yan yung bawang na himiwa ng pinong-pino.
03:51.4
Hindi na natin kailangan ipapraw ng itong bawang.
03:54.0
Lutuin lang natin kasama ng beef.
03:56.9
Nilalagay ko na rin dito yung white part ng beef.
03:59.0
At nilalagay ko na rin dito yung green part ng dahon ng sibuyas.
04:00.7
Mas matigas kasi ito compared sa green part, diba?
04:03.1
Yung green part, mamaya natin ilagay.
04:05.7
At meron din tayong puting sibuyas na ginamit.
04:08.9
Hiniwa ko lang na maninibis.
04:11.4
Itinutuloy ko lang ang pagluto dito hanggang sa maging malambot na yung sibuyas.
04:15.7
And again guys, nakakahihit tayo lagi.
04:18.8
Nilagay ko na rin dito yung green part ng dahon ng sibuyas.
04:23.4
O yan, konting halo-halo lang muna.
04:26.1
At maglagay na kayo ng tubig.
04:29.0
Pagkalagay ng tubig, haluin nyo lang kagad at mapapansin ninyo.
04:32.5
Yung sauce niyan, unti-unti nang lalapot.
04:35.7
Yan kasi yung cornstarch na ginamit natin ganina, yun yung nagpapalapot.
04:39.4
At maglagay pa tayo dito ng Maggi Magic Sarap.
04:45.9
Guys, ganyan lang kadaling lutuin itong ating beef chop suey.
04:50.5
At this point, okay na itong beef natin.
04:52.7
Kung gusto ninyo ng mas maraming sauce, magdagdag pa kayo ng tubig.
04:56.5
And at this point, ito na.
04:58.0
Yan, pinagsasama na natin yung beef at yung gulay.
05:01.2
O diba, mas okay na ngayon.
05:05.9
Itos nyo lang ito dahan-dahan.
05:08.3
Hanggang sa maging well-blended na lahat ng mga ingredients dito.
05:12.0
I-distribute lang natin.
05:13.7
At siguraduhin natin na makote na ng sauce yung gulay.
05:20.1
Nagdadagdag din ako ng konting tubig pa dito.
05:22.4
Para medyo saucy naman itong chop suey natin.
05:28.0
O guys, ganyan lang kasimple.
05:30.0
Lutuin nyo lang ng one minute yan.
05:31.8
At ilipat na natin sa isang serving plate.
05:41.8
Wow! Look at that!
05:47.3
Sana nakapagsaing na kayo ah.
05:49.6
Dahil sigurado, mapapalaban na naman ito.
05:53.1
Taob na naman yung kaldero.
05:55.3
O tara, iserve na natin ito.
05:58.0
At ito na, ang ating ising-easy na beef chop suey.
06:20.5
Sana subukan nyo itong ating recipe ah.
06:23.0
At balik kayo dito sa comment section.
06:25.0
Let me know kung kaan nyo ito nagustuhan.
06:28.0
Tara, kain na tayo!
