Crispy GOLDEN OKOY ng Malabon |Tokwa, Hipon, gulay| Shirmp Fritters Ukoy |Jay R Okoy Story |TIKIM TV
00:45.0
Try nyo. Magugustuhan nyo yan.
00:47.0
Yan, sana magustuhan nyo, ma'am.
00:49.0
Yan, yan. Matagal na natin sukihan si madam.
00:52.0
Suki pa noong payo sa lumang palengke pa lang ng Concepcion.
00:57.0
Tubong taga Malabon talaga ako.
00:59.0
So, talaga magustuhan ako.
01:00.0
Ang pag-okoy, dito kay JR bumibili.
01:03.0
Eh, masarap. Galing pa kami sa Lubaw, Nueva Ecija.
01:06.0
Ay, kaya nga bumili. Ako tinitignan ko yan kanina. Sabi ko parang ang sarap.
01:10.0
Kuya, pag nabalik ako rito, bibili ulo ako ng okoy nyo.
01:18.0
Teka, tita. Alam nyo.
01:20.0
Nakakatuwa lang kasi hindi nila nakakalimutan yung okoy natin.
01:23.0
Kaya makatindang Malabon yan.
01:25.0
Kasi talagang masarap. Tapos pinagmamalaki ng Malabon.
01:30.0
Oo naman. Sigurado makapaligay, ma'am.
01:36.0
Nagsisimula kami mga 7 am. Tapos natatapos kami ng alas 8.
01:43.0
Ang mga soga nito ay toge,
01:57.0
Lalagay siya platito. Tapos lalagay siya may tamantika.
02:00.0
Pagsalang. Para iprito na.
02:12.0
Binagustuhan sila talagang iba to. Binabalik-balikan talaga to. Ok.
02:16.0
Malutong talaga siya. Masarap. Malasa.
02:27.0
Yo, maluluto na siya.
02:31.0
Mga 23 years na kami nagbibinda rito.
02:35.0
Ang presyo nito ay 50 pesos.
02:38.0
Meron din kami yung special na 80 pesos.
02:41.0
Ito ang okoy. Yung una nakakakilala rito, mga senior ng Malabon.
02:44.0
Sila yung kauna nga nang masukuin ito.
02:46.0
Pag bumili po kayo dito, binabalot po ito sa papel.
02:49.0
Kasi po para po masipsip nga yung mantika.
02:51.0
Pag bumili po kayo dito, binabalot po ito sa papel. Kasi po para po masipsip nga yung mantika.
02:52.0
Pag bumili po kayo dito, binabalot po ito sa papel. Kasi po para po masipsip nga yung mantika.
02:54.0
Pag bumili po kayo dito, binabalot po ito sa papel. Kasi po para po masipsip nga yung mantika.
02:55.0
Pag bumili po kayo dito, binabalot po ito sa papel. Kasi po para po masipsip nga yung mantika.
02:56.0
Sa'kong yung suka po namin masarap. Di po tinipid sa reikado.
02:58.0
Sa'kong yung suka po namin masarap. Di po tinipid sa reikado.
02:59.0
At yung suka po namin masarap. Di po tinipid sa reikado.
03:03.0
May partner na suka tong okoy natin.
03:04.0
May partner na suka tong okoy natin.
03:06.0
Pero hindi naman lahat, eh gusto nang suka.
03:17.9
Ang inaabon nila, yung duro kasi may lasa na.
03:21.3
Malinam-nam, tsaka nagugustuhan nila kaya tulang suka.
03:29.8
Ako si J.R. Yuson, nagtitna tayo ng Okoy.
03:36.0
Dito po kami matatagpuan sa Concepcion Marabon City, sa loob ng Palengke.
03:45.8
Madali lang po kami makita.
03:48.3
Tapat lang kami ng agdan.
03:51.6
Matatagpuan po kami dito sa Concepcion Marabon,
03:54.6
tapat po mismo ng simbahan ng Immaculate Concepcion at between McDonald's.
04:00.1
Tapat po nun, makikita nyo na po yung Concepcion Marabon Market.
04:03.7
Pagpasok nyo po sa eskilita ng between Goldilocks and Shawarma Shack,
04:08.3
pagkakakitin po ng malapad na agdan, makikita nyo na po agad yung peso namin ng Okoy,
04:12.5
the original Okoy ni J.R.
04:18.6
Siyempre sa lasa pa lang, sulit ka na.
04:22.1
Hindi ka manginayang sa lasa pa lang.
04:25.3
Tanga na yan, ang maso pala ganyan lasa niyan.
04:30.7
Hana pa natin yan.
04:33.7
Parang minanak ko na, tapos in-upgrade ko na lang din kasi naiwan sa akin ito ng mga kamagulang ko at mga kapatid ko.
04:43.7
Kung huwag ako na nag-upgrade yung lasa niya, ako na yung nagdugtong na kailangan i-upgrade yun.
04:48.7
Marami na nabago sa pagbigay nila sa akin ng timpla.
04:54.7
Sinasayad tapos sinasadyapan nila.
04:57.7
Tapos sila na rin nagre-repair sa ibang tao.
04:59.7
Punta kayo dyan, ganito ganyan, masarap akong magsimta dyan.
05:03.7
Kaya nakakatuwa lang. Nakakatuwa lang.
05:05.7
Sa lasa, hindi mo malalasahan yung oiliness.
05:10.7
Yung texture is good. At the same time, yung ipon is very fresh.
05:20.7
Meron na po kami mga suki na normal talaga na sukinan ni JR.
05:25.7
Yung iba naman mga dumadayo galing Las Piñas, mga malalayong lugar hanggang sa um-order na rin sila online.
05:31.7
Curious lang pero naging sukin. Regular customer na namin.
05:41.7
Binabalikan na po kasi yung quality at yung lasa. Katuwiran nga nila, worth sa price namin.
05:52.7
Sa pagluluto na ito, kailangan tangkahan lang sa apoy. Hindi gano'ng malakas yung apoy. Hindi gano'ng mahina.
05:59.7
Ang mahal na gulay neto, toge, kalabasa. Tapos, butter. Hipon, nalagyan mo na yung hipon ng butter.
06:09.7
Yung iba naman, yung mga ayaw ng hipon, gulay lang pinalalagay. Lalo yung mga matasang uric acid.
06:15.7
Gusto nyo naman, maglagay kayo. May option din naman po kami na mag-special. Maraming hipon. Tapos, meron din tokwa. Pwede rin. Sa mga vegetarian.
06:27.7
Sa mga vegetarian.
06:29.7
Tokwa ang nilalagay nila.
06:33.7
Ayaw nila ng toge. Kalabasa lang pinaluluto nila. Depende sa gusto ng customer.
06:37.7
Gusto nyo magpa-customize, pwede puro kalabasa lang, tapos hipon, o kaya puro toge lang, tsaka hipon.
06:43.7
Yung, pwede rin yun. Pwede yung toge at hipon, walang kalabasa.
06:50.7
Minsan nagpapadagdag ako ng tokwa. Ayun. So, okay lang din kay JR. Pag mga customized. Kung meron din akong bisita ng mga relatives.
06:58.7
Abroad. Yung mga vegetarian. Tinatanggal naman ngayon yung mga shrimp. So, pwede ako mag-request. Kaya tokwa yung alternative.
07:06.7
Kaya nga, okay kasi kahit ano yung request mo, dadagdag nyo rin sa okoy. Okay lang.
07:15.7
Sarap din yung ano, yung okoy na may tokwa.
07:21.7
Pag magpapagawa kayo nun, bibili lang kayo ng tokwa. Tapos, yung single na yun, ganun pa rin. Bito.
07:26.7
Siyasama lang. Pag magpapagawa kayo nun, bibili lang kayo ng tokwa. Tapos, yung single na yun, ganun pa rin. Bito.
07:27.7
Ganun pa rin. Bito.
07:28.7
Ganon pa rin. Bito.
07:29.7
Ganun pa rin. Bife pesos lang din sa amin. Tapos, babayaran nyo na lang sa...
07:31.7
Tatabi ng aming tindahan yung, ano, tokwa.
07:34.7
Yan talaga yun. Yan. Suggest natin dahil yan.
07:40.7
Everyday. Oo. Everyday bukas kami. Pag wala ako dito nandite yung ate ko. Sa iyo yung kare-lye mo.
07:45.7
Ako nga pala yung kapatid din, JR. Pag talita niya pag wala siya. Yan.
07:49.7
Maraming nag-ooseh pero mas hindi to kami nagkakatalo sa...
07:57.7
At kahalo nito galapong. Galapong talaga yan. Hindi yan basta harina lang. Kaya lalong mas masarap.
08:08.6
Yan ang sikreto ng okoy namin. Kaya mas masarap sa lahat.
08:18.1
Hi po. Ako po si Janet. May bahay po ni JR. Nakatumang po niya dito sa pagtitindi ng okoy dito sa Concepcion, Malabon.
08:25.2
Mga yung bagay. Medyo nakakatulong natin sa pamilya yan. Tsaka nakapagpaharap tayo ng pamilya natin.
08:35.0
Tapos unti-unti, unti-unti nakaramdaman yung binawa ko kung parang yung nagsisimula pa lang ako.
08:39.8
Nagsisimula pa lang kasi ako, magkano lang yung uuwi kong pera araw-araw.
08:46.4
Malaki na yung 1,000 dalawang kwanto pag uuwi ka.
08:52.5
Eh, sa awa ng Diyos, nagpahalaan.
08:55.2
Yung lagdigyan ni Lord yan, na makilala at nagustuhan ng tao.
09:09.6
Kaya yung iba naman nakakikita naman sa Facebook, mga ano lang yun, mga curious.
09:13.0
Ang masarap lang doon kasi ano eh,
09:16.3
pag natikman nila, sinubukan nila one time, umuulit. Tsaka yung feedback nila magaganda.
09:21.8
Tapos nakasadya pa mga iba't iba lugar.
09:24.4
Muna, Mandaluyong, Pasay, Paranaque, Pasigyan.
09:29.2
Yung pinakamalaya yun sa Davao.
09:49.3
Ang naitulong sa amin nito eh, nabili naman ng pang-malit.
09:53.3
Kahit wala pang bahay.
09:55.3
Tsaka nakabigyan nyo yung motor, ayan.
09:58.3
Tsaka nakapagpahalag tayo ng tatlong anak.
10:08.3
Saktuhan lang siya para hindi kaagad masunog. Para gward yung brown.
10:10.3
Sakto yung crispy niya at na may lambot na konti sa loob.
10:25.3
Nakatawa lang kasi eh. Siyempre eh. Iba, napadpad na siya mga lugar, di ba?
10:29.3
Pero siyempre eh. Dito sila lumangay sa Malabon.
10:32.3
Pag nababalik dito, ayan, bibili ulit sila.
10:36.3
Tapos nagdadala doon sa mga pinanggalingan nila.
11:20.3
Napasya na ng aming muting palengke dito lang sa original okoy ni JR na talaga naman isa sa dinadayo dito sa pride ng Malabon.
11:30.2
Kasi lagi ako kapag gusto kong kumain ng mabilisan or anything na pagkain na gusto kong makuha ko agad na hindi ako nagaantay,
11:38.5
etong si Kuya JR yung binibilhan ko ng okoy.
11:42.5
At the same time, yung suka talaga niya napaka-special at yung laki ng okoy is very generous yung amount ng hipon,
11:53.1
yung mga kalabasan na nilagay, ganon.
11:56.0
Yung isang ganon, dalawa pa yung bibili mo, kakainin mo, ganon.
12:02.4
Pag bagong hango, pinapahanginan mo muna bago siya, mas lalo siyang sumasarap, malutong.
12:11.9
Kahit lumamig, malasutong pa rin siya.
12:15.7
Yung iba, pag lumamig, matigas na.
12:18.9
Kaya yun sa amin, yung pagkakaiba namin, texture.
12:23.4
Pag lumalamig siya, saka mas matagal na lutong niya.
12:26.8
Pag uyun mo ng bahay, malutong pa rin.
13:10.5
Iba dito sa mga laban eh.
13:11.9
Ano dito, yung mga tao dito talagang into culinary talaga.
13:19.4
Baby, papak, nerienda, ulam, ganon.
13:24.3
Yung ibang ayaw mag-rice, pinapapak lang nila dito habang naglalakad.
13:27.6
Kawa na una, mahilig to ako yung mga senior talaga.
13:30.2
Kasi nakakain kahit walang mga ngiti, nakakain nila.
