00:24.9
Medyo may kataasan na rin nga itong puno ng santol dito nga sa may katabing bahay namin
00:28.9
kaya naman ito na nga lamang kapatid kong sitano
00:30.9
ang pinangalakyat ko din at kakipag ako pa yung umakyat
00:33.3
e baka nga niya ako'y magdagasa
00:34.7
Kaya din nga nga lamang kami sa may baba na gaantabay
00:37.4
at nagkapulot nga ng mga laglag na bunga ng santol
00:39.9
Iba-iba rin nga niya kapag rin yung may sarili kang tanim
00:42.5
kahit pa pano nga niya nakakapamuti ka ng libre
00:44.6
at hindi mo na nga niya abilhin yung ganito
00:46.3
abay digay pag nakasungkit nga rin yung mga ilang braso
00:48.6
e pangulam na din
00:49.7
Atulungan din nga raw pala kami ngayon itong dalawang pinsan
00:52.2
kung si Usang at si Angela sa paggagawa nga nitong sinantulan
00:55.4
at nang sila daw ay mayroon ding libre pangulam
00:57.6
Medyo maproseso at matagal din nga ang paggagawa ng ganitong sinantulan
01:01.0
kaya naman mas mainam na rin nga yung mayroon kaming katulungin
01:03.6
At eto na nga tinumpisan nga muna nito kapatid kong sitano
01:06.5
sa paghuhugas nga din sa mga santol
01:08.5
at yung iba nga niya ay medyo maputik-putik
01:10.4
Bali ayan nga po at pagkatapos mahugasan
01:13.0
ngayon naman nga ay binibiyak na
01:14.4
tapos inaalisan nga ng buto
01:16.2
Sa paggugulay nga ng ganitong santol
01:18.0
ay yung pinakambalat nga lamang kinakailangan dito
01:20.3
at mamaya nga yun na nga lamang nga aming kakayurin
01:22.7
tapos eto na naman mga buto-buto
01:24.4
ay pwede nang kainin at ngusabin
01:26.1
Mahigin na rin lang man din talaga
01:27.5
at naandito nga ngayon itong tatlong ito
01:29.1
nagkatambay sa amin
01:30.2
ay di kahit papano nga na
01:31.2
ay di ayan at may katulungin nga niya ako
01:32.8
sa paggugulay ng garining santol
01:34.4
Sila na nga lamang tatlong hinayaan ko
01:36.3
di yan sa pagkakayod nga na rin mga santol
01:38.3
at kakayang-kayo nyo naman ayan
01:39.9
At dahil tigiisa naman nga silang kayurandiyan
01:42.2
ay disaglitan nga lamang sa kanila
01:43.8
itong pagkakayod nga dito sa santol
01:45.7
At ayan, pagkatapos nga nilang makayod
01:48.0
ngayon naman nga ay pipigaan nila ito
01:50.0
para maalis nga yung katas ng santol
01:52.3
Kailangan nga din yung pigang-piga
01:54.1
talaga tulang matitirang sabaw
01:55.6
dahil nga medyo magiging mapait nga yan
01:57.3
pag naluto, kapag medyo maasim-asim pa
01:59.4
At dahil simple ang luto din lang naman
02:01.1
ang gagawin nga natin sa santol
02:02.5
ay mga simpleng pangrikado nga lamang itong gagamitin natin
02:05.1
katulad ng bawang at saka ng sibuyas
02:07.3
At ayan nga po pala at nagumpisa na rin nga ako
02:09.5
sa pagluluto, bali ang una ko nga palang
02:11.3
ginawa din yan ay sinangkutsa ko nga muna
02:13.3
itong kaunting karneng pansahog
02:15.0
At nung mapula-pula na nga itong kaunting karne
02:17.1
ay tinabay ko nga muna yan, pagkatapos naman
02:19.2
ay sinunod ko na rin nga kaagad igisa itong sibuyas
02:21.5
at saka ng bawang
02:22.5
At nung magisagisa na nga ay sinunod na rin nga pala
02:25.0
kagad namin ilagay din yan itong mga kinayod namin
02:28.4
Medyo marami-rami pala itong nakayod ng santol
02:30.7
at awas nga ni Dini sa kawali
02:32.2
Kaya't ayan, sinalin nga muna namin dito sa kawa
02:35.5
Hindi rin nga namin mahalo ng ayos kanina
02:37.7
kaya naman sabi ko nga ni ilipat na Dini
02:39.5
at nang mas maganda rin nga ni ang pagkakaluto
02:41.7
At ari nga po at balik na muna kita Dini
02:43.5
sa ating inaluto at pagkatapos ko nga
02:45.6
yung magisagisa ay sinunod na rin nga pala
02:47.6
kagad namin ilagay din yan itong
02:49.2
Jolly Coconut Milk o yung pangalawang gata
02:51.3
Easy open ka na rin nga pala ito
02:53.1
kaya naman sobrang easy and convenient to use
02:55.1
tapos gawa pa nga siya sa 100% totoong niyog
02:58.0
At ayan nga po at pinaghalo-halo nga
02:59.9
lamang namin na maigi hanggang sa maigayga
03:01.9
nga yung unang gata na nilagay namin
03:03.6
bali naglagay na rin nga pala ako din yan
03:05.1
ng siling labuyo para talaga namang sipang-sipa
03:07.6
At ayan kapag rin nga pong naigayga na
03:09.7
isa ka ako naman sinunod ilagay din yan
03:11.3
itong Jolly Coconut Cream o kung sa kuwan nga
03:13.2
ito yung malapot na gata o yung unang piga na gata
03:15.6
Habang nagluluto nga kami Dini
03:17.1
talaga namang amoy pa lamang e nagugutom na nga
03:19.3
kagad ako, eto talaga yung pang-ulam
03:21.2
na kahit ilang arawan e masarap pa rin
03:23.1
Paboritong-paborito din nga namin lahat itong
03:25.2
iulam dito at minsan pa nga e kahit bahaw
03:27.5
e talaga namang napaparaming nga ang kain namin
03:29.6
Eto rin talaga yung isa sa simpleng
03:31.3
ulam namin dito sa probinsya na kapag natikman mo
03:33.6
e paniguradong magugustuhan nyo rin
03:35.5
At ayan, eto na nga po at luto
03:37.4
na rin nga etong aming sinantulan
03:39.2
Kain po tayo mga mawe, thank you po Lord
03:41.4
sa lahat ng blessings
03:42.5
At dahil talagang ginutom rin nga kami sa aming paghalo-halo
03:45.5
eto at kami nga muna ang unang tumingkim
03:47.4
Wala din talaga akong ibang masabi diyan
03:49.0
kundi talaga namang napakasarap at talaga namang
03:51.1
nandun pa rin nga ang lasa ng creamy goodness
03:53.1
of totoong gata using Jolly Coconut Milk
03:55.2
and Jolly Coconut Cream, talaga namang ikangala
03:57.3
ng iba, iyan ang Jolly Lap
03:58.6
Fast forward, eto at nakumbidahan nga pala ako
04:04.6
para maging isa sa orado dito sa
04:06.5
Gaganaping Cooking Contest sa aming bayan
04:08.7
Malapit na rin nga ang piyasang bayan dito sa may amin
04:11.2
kaya naman napakaraming iba't ibang
04:12.7
aktibidades ang nagaganap ngayon
04:14.3
katulad na nga lamang nitong inatawag nilang
04:16.3
sapan o yung sama-samang nutrisyong sapat
04:18.6
para sa lahat. Bawat barangay nga dito
04:20.7
sa aming bayan ay merong kanya-kanyang entry
04:22.6
sa masustansyang pagluluto ng mga iba't
04:24.6
ibang putahe. Umpis sa pangalaman
04:26.6
ng pagluluto nila ay parang ako na nga
04:28.2
kagad ka ako ang kinakabahan at kako'y parang mukhang
04:30.4
mahihirapan nga na ako sa lagay na ari at parang
04:32.6
lahat ka ako ay mahusay at magagaling magluto
04:34.7
At habang abla naman nga yung iba
04:36.5
sa Cooking Contest, ay dito naman nga
04:38.4
sa pinakang may unahan ay meron nga nang
04:40.2
paligsahan itong mga bata na talaga
04:42.3
namang napakaganda ng mga kasuotan
04:44.2
Kako'y halos lahat nga na ito ang pinaghandaan
04:46.4
at akmang-akmang nga niya ang kanilang mga kasuotan
04:48.4
sa tema ngayon. Nakakatawa din nga
04:50.4
nang makikita yung mga ibang bata na kahit mas
04:52.2
mas pangalamang sila ay talaga namang napakagaling
04:54.7
at talaga namang hindi mahihain
04:56.4
Naandini rin nga na sa kabilang tabi itong dalawang
04:58.3
batuta ako at ito nga nang anak ko si Ati Kuning
05:00.4
ay gustong gusto nga nang pumunta sa unahan
05:02.0
at gusto din daw niyang sumali. Ay kako pangalit
05:04.4
sa kanya ay hindi na pwede at nakasali ka nang
05:06.2
anong nakaraang taon pa. Napakaganda
05:08.5
din nga ng mga kasuotan ng mga batang kalahok
05:10.6
at talaga namang kako'y may papagmalaki
05:12.2
ang mga humabi at gumawa nito. Maaigin
05:14.3
na nga din lamang itong mga batang ito at hindi nga
05:16.2
mga ayakin na talaga namang pakisuyuan pa
05:18.4
ang mga magulang bago makarating sa unahan
05:20.4
At pagdating naman nga kako sa iba't ibang
05:22.3
kakayahan at talento ng mga batang ito ay mayroon
05:24.4
din nga nang abuga at talaga namang halos lahat
05:26.3
ng tek-tok na sayaw ay alam na alam
05:28.6
Yan nga lang ang may papagmalaki sa mga
05:30.3
bata natin ngayon. Talaga namang napakahusay
05:32.6
kuminding kahit wala minsan nagaturo
05:34.4
mapanood nga lamang ay alam na alam agad
05:36.5
Manta lang nung bata pa nga na ako noon ay
05:38.3
daig ko pa ang tood at hinding hindi malamang
05:40.4
ako mapasayaw ng inay sa garingin kadaming
05:42.1
manonood at talaga namang ako'y kurit-kurit na
05:44.1
bago pa makasayaw. Kaya nakakatuwa din
05:46.2
lang talaga mga batang ngayon at bukod nga
05:48.1
sa matatalino ay karamihan ay mga tek-tokeris
05:50.5
basta makarinig ng tugtog ay sayaw man din
05:52.4
kaagad. At ayun lang at hindi
05:54.4
pa man natatapos ang paliksaan ng mga bata
05:56.4
ay bumalik na nga ako dito sa may cooking contest
05:58.4
at kakuyatingnan ko na kung ano baga nga na ay
06:00.2
nagaganap na. At pagkabalik ko nga din
06:02.4
ay halos lahat nga na ay tapos na
06:04.2
kaya't yung iba nga na ay nagaprepare na rin nga sila
06:06.3
sa kanilang mga presentation ng kanilang mga niluto
06:08.7
Sa bawat plating pa nga lamang ng mga kalawak
06:10.8
ay parang makikita muna nga kaagad kung
06:12.4
alin baga nga ang masarap. At eto nga
06:14.2
at pagkatapos nilang maigayak dito sa may isang
06:16.3
lamesa ay nagubisan na rin nga kami diyan
06:18.4
sa pagja-judge dito mga pagkain nilang
06:20.2
inihanda. Saktang-sakto din talaga ito
06:22.2
at kakaunti nga lamang ang kinain ko sa bahay
06:24.1
at ng kahit pa pano nga na yung makakain ako ng marami-rami
06:26.3
dini. Ika ako sa pagtitikim pa nga lamang
06:28.1
ay mukhang mabubusog na nga na ako.
06:29.9
Eto nga talaga ang pinakamasarap sa pagiging
06:31.9
horado at halos lahat nga na yung putahe
06:33.7
ay matitikman mo at makikilatis mo kung alin
06:35.8
talaga ang tunay na masarap. Pero bukod nga
06:37.8
sa pulong ay minsan ay mahirap din talaga magjudge
06:39.7
at halos lahat nga na yung natitikman ko ay masarap.
06:42.1
Pero tika-kauti din nga lamang yung tikim ko
06:43.8
diyan para malasaan ko nga na yung husay
06:45.7
at aray nga na yung videographer ko ay husay na husay
06:47.8
at halos lahat nga na yung aking tiray sa kanya
06:49.7
ko inabigay. Eto kaya busog na busog din.
06:51.9
At ayun kahit medyo nahirapan din nga kami
06:53.8
sa pagpili dahil halos lahat nga ay masarap
06:55.7
pero sobrang nag-enjoy naman kami dahil busog na busog
06:58.1
din kami kakatikim. Anyways
06:59.7
maraming salamat na rin nga po sa pamunoang bayan
07:01.9
sa pag-iimbitod sa akin bilang inyong horado
07:03.8
isang kagalakan at isang karangalan din nga po
07:05.9
maituring. And yun
07:07.8
lamang muna nga din po for today's video
07:10.0
maraming salamat po sa inyong panunood
