00:38.4
Pilipinas at bukod pa doon sabi nila na
00:44.5
makikita dito yung
00:47.0
pagiging ingenious ng mga Pilipino Kasi
00:51.0
imbes na itapon yung mga mga iba't ibang
00:56.7
parte ng hayop ay ginagawa itong street
01:00.8
food so kinakain pa din kaya maging
01:04.5
tapon lang kaya itapon kesa maging food
01:08.0
waste ' ba At yun
01:12.2
halos kahit saan sa Pilipinas may iba't
01:15.2
ibang klase ng street food May makikita
01:18.2
kayong iba't ibang nagbebenta ng street
01:22.3
food pero pumili ako ng mga mga gusto ko
01:26.9
at yung mga sikat at yung mga na lagi
01:32.1
Pilipinas so Simulan natin yung una yung
01:39.0
isaw So yung isaw
01:41.9
yung parang grilled so ihaw na manok o
01:48.8
baboy pero hindi lang yung manok o baboy
01:53.4
intestine ng manok o baboy at
02:01.4
isaw So yung intestine na marinated ng
02:06.0
baboy o manok at Masarap to kasi ihaw at
02:10.6
yung texture niya medyo kakaiba kasi
02:14.5
parang parang chewy yyung
02:18.4
texture at Mura lang syempre at may
02:22.6
iba't ibang sauce pero yung kadalasang
02:25.3
sauce yung suka o yung suka na merong
02:30.8
kung ano-ano ung Susunod naman ung balot
02:35.5
o ung bigkas ko balot bigkas namin balot
02:40.6
yung balot siguro alam ng mga
02:45.0
banyaga kasi medyo sikat to at yun Ito
02:50.2
yung fertilized Duck egg na kadalasan
02:53.2
binebenta sa gabi
02:55.7
kasi mainit yun ung masarap na balot ung
03:00.7
at yun masarap kinakain ng mainit Yung
03:06.0
mainit at yun Medyo kontrobersyal to
03:09.6
kasi makikita mo yung yung parang yung
03:16.0
embryo at makikita mo yung embryo So
03:19.5
makikita mo yung parang yung mismong
03:23.2
pato yung mismong Duck kaya yung iba
03:27.6
nandidiri sila parang ayaw nilang kainin
03:30.4
kasi nga Makikita mo ung mismong hayop
03:34.4
pero syempre kinakain mo din ung ibang
03:37.8
klaseng hayop parang ganun din ' ba yung
03:41.6
susunod naman yung fishball at kwekkwek
03:45.8
fishball at kwekkwek yung makikita mong
03:52.8
parang Itlog yung quill egg yung
03:56.2
parang quill egg na merong orange na Bat
04:00.8
so deep fried yun yung fish ball o squid
04:03.8
Ball Hindi ko alam kung anong meron doon
04:07.4
pero parang gawa sa fish paste yung fish
04:12.5
at yun binebenta din ng nakatusok sa
04:17.6
steak at deep fried at meron ding iba't
04:20.8
ibang sawsawan pwedeng matamis pwedeng
04:25.3
Maasim at Siguro ito yung pinaka sikat
04:30.0
na street food na nakikita ko yung
04:34.0
kwekkwek fish ball squid Ball
04:39.0
at kikyam yun Ito yung pinaka sikat sa
04:45.0
ko Susunod naman yung
04:48.1
taho yung taho yung
04:51.8
matamis na parang mainit na silken tofu
04:56.7
na merong arnibal
04:59.7
at mga sago Iyung arnibal Iyung
05:02.4
caramelized brown sugar at may sago
05:06.0
pearls ung sago pearls parang tapioca at
05:10.5
kakaiba yung taho kasi merong taho
05:14.2
vendor So merong nagbebenta at sumisigaw
05:17.3
sila ng taho so sinisigaw nila yung
05:21.3
salitang taho at makikita mo na may
05:24.1
dala-dala silang parang dalawang
05:27.7
malaking silver na lagyan so mabigat yun
05:32.6
kaya maganda din suportahan yung mga
05:35.6
nagbebenta ng taho kasi masipag sila
05:38.8
naglalakad talaga sila sa iba't ibang
05:42.5
lugar para ibenta yung taho at kahit
05:46.1
mainit kahit umuulan yun Makikita mo
05:49.6
sila Susunod naman yung chicken feet o
05:54.3
Yung Adidas at yung
05:57.9
betamax so isa d madalas binebenta Bukod
06:02.2
sa fishball squidball kasama nung
06:05.2
nagbebenta ngung fishball at squidball
06:08.1
kadalasan meron silang Adidas at betamax
06:13.3
Yung Adidas Syempre brand ng sapatos
06:17.2
pero sa Pilipinas Yung Adidas yung
06:19.2
chicken feet so siguro merong sense kasi
06:22.2
yung Adidas sapatos Ah hindi ko alam
06:25.8
Siguro yun yung dahilan kung bakit
06:27.9
Adidas yung pangalan
06:30.4
at yun chicken fit lang
06:33.6
na ihaw at may parang sc din skewed
06:39.2
nakatusok din at alam ko meron ding
06:43.2
marinate yyung chicken feed kasi may
06:46.5
lasa hindi lang siya hindi lang siya
06:50.2
basta-basta ihaw parang may dagdag lasa
06:52.8
at Syempre meron ding sawsawan yung
06:55.6
betamax naman yung pork blood So yung ng
07:01.4
baboy at h ko alam ba betamax yung
07:04.9
pangalan Siguro yung yung hugis niya
07:07.8
kasi yung hugis niya siguro mukhang
07:11.5
betamax pero hindi ko alam kung ano yung
07:14.9
betamax Talaga Pero yung hugis niya
07:19.7
rectangle at yung huli naman yung turon
07:24.6
So yung turon ay matamis parang lum
07:30.3
pero saging yung nasa loob minsan
07:36.5
at yun Ngayon may iba't ibang klase na
07:40.4
ng turon pero kadalasan saging Ah so
07:45.1
deep fried na saging at yun madaming
07:49.0
asukal at sobrang matamis pero masarap
07:53.5
masarap pang turon at yun ang mga
07:58.0
kadalasang street food na nakikita ko sa
08:00.9
Pilipinas o yung mga turo-turo
08:04.2
pero syempre marami ding ibang mas
08:07.6
malusog na street food lalo na yung mga
08:11.1
prutas kadalasan mga pinya pwede mong
08:14.2
bilhin ng parang parte-parte lang meron
08:18.4
din yung mga mga pakwan yung
08:21.8
watermelon minsan meron ding mangga
08:25.4
at Syempre marami ring nagbebenta ng ice
08:28.2
cream ung tawag sa Pilipinas na dirty
08:33.4
at yun buko May nagbebenta ng buko ah
08:39.2
madaming iba't ibang pagkain sa kalye Sa
08:42.0
Pilipinas at hindi pa ako nakapunta sa
08:44.8
ibang parte ng Pilipinas lalo na sa
08:48.0
timog so sa nakikita ko sa mga video iba
08:52.0
yung klase ng street food nila kaya sana
08:55.3
masubukan niyo din yung iba't ibang
08:57.4
klase ng street food sa Pilipinas
09:00.5
yun lang salamat sa oras niyo merong
09:02.9
transcript kung kailangan niyo at merong
09:05.3
patreon kung gusto niyo suportahan itong
09:07.9
podcast salamat at paalam
