00:45.7
Kasi, our goal, once it's approved, mag-e-expand na po kami internationally.
00:56.1
Hi guys, usapang business naman tayo dito sa Julius Babo Unplugged.
01:03.3
At narito tayo ngayon sa Above Sea Level sa Moncada, Tarlac.
01:07.8
At ang balita po natin, andami na hong development sa kanilang negosyo.
01:12.1
At sa mga gustong mag-franchise, panuorin nyo to.
01:15.1
Pero bago yan, subscribe muna kayo sa aking channel at kay Christine Babo's channel.
01:20.1
Alright guys, kasama na natin ang CEO ng Above Sea Level at si Miss Pusit Queen.
01:26.1
Wina Valdonado. Wina, welcome back to my channel.
01:30.2
Welcome din po dito sa Above Sea Level, Moncada, Tarlac.
01:34.4
Excited na naman kami dahil tuwing pupunta kami dito sa Above Sea Level sa Moncada, kami ay nabubusog.
01:40.5
Ganun, magkain na ito nasa harap natin.
01:42.7
O meron tayong mga bagong mga products? Tell us about this, Wina.
01:46.2
Yes po. Actually, we are celebrating our third year anniversary dito sa branch na ito.
01:52.0
And kasabay din po ng launching ng mga bagong product ni Above Sea Level.
01:55.4
Kasabay din po ng launching ng mga bagong product ni Above Sea Level.
01:55.4
Kasabay din po ng launching ng mga bagong product ni Above Sea Level.
01:56.1
It's a new concept. Dati po nung nagpunta kayo, di ba, Sir Jelius, kumain kayo, seafood in a boat.
02:03.8
Nakalagay siya sa parang bangka. Ngayon naman, seafood in a box ang tawag namin.
02:09.1
Nakita ko yan kanina, may sinerve yan.
02:11.4
Isang grupo ng mga guest natin dito.
02:13.8
Yun po yung seafood in a boat.
02:16.2
Yun po yung kinain mo noon.
02:17.8
Yun ang talagang pinaka main event.
02:21.4
Yes, dinadayo po ng mga tao dito.
02:24.3
Pagpupunta dito, alam na nila yung order nila.
02:26.8
Kasi napanood nila sa inyo noon.
02:28.3
Kaya seafood in a boat na agad.
02:29.9
Magkano nga po yun?
02:31.8
Nasa 2,890 pesos po.
02:36.0
Pero it's good for 8 to 10 persons.
02:38.0
Minsan 12 to 15 packs pa nagsishare daw.
02:40.4
So yun sa pagmalakihan group po.
02:42.7
Okay, may mga bago tayong products dito na pwede pang take away or delivery?
02:48.4
Yung squid tempura.
02:50.3
Yung regular na tempura po, yung shrimp.
02:53.6
Ito naman yung squid.
02:55.8
Galing po yan sa mga scraps ni above sea level para wala na talagang tapon.
03:00.5
Then since halal, certified and approved na po tayo,
03:05.2
we made sure na lahat po ng kinakain dito, no pork talaga na nahahalo.
03:10.2
So yung bacon wrapped shrimp dati naging beef wrapped shrimp na siya.
03:14.7
Magkano naman ang galito?
03:19.3
It's good for 4 to 6 persons po.
03:22.9
Saka ang daming rice ha.
03:25.3
Mabubusog ka talaga dito guys.
03:27.5
Kahit 6 hanggang 8 tao po.
03:30.8
Makakatipid kayo kapag dine-deliver yan sa bahay nyo.
03:33.0
Ngayon ito yung classic no?
03:35.1
Ito ang tawag namin seafood in a box family treat and it's good for 8 to 10 persons.
03:42.1
Lahat naman po ng mga best sellers ni above sea level nandito.
03:45.5
Nandito yung giant butterfly squid natin, yung crispy sizzling pusit, nandyan pa rin po.
03:51.1
And the seafood festival, yan po lahat ng best sellers.
03:55.1
So it's good for 8 to 10 persons for only 1,150 pesos.
04:01.1
So lahat kasi dati Sir Julius pag pumupunta dito, nagtatanong sila if meron daw a way para ma-take out nila
04:09.1
or maipasalubong nila sa family nila.
04:13.1
So nagawa po namin yung seafood in a box concept para maiyuwi talaga nila.
04:18.1
Then pag hindi po naubos, at least ma-take out po nila.
04:21.1
Ito naman po yung couple treat.
04:23.1
So it's good for 2 to 3 persons.
04:25.1
Tatlong giant butterfly squid po siya with of course our signature java rice.
04:30.1
It's only 720 pesos and pwede na po kahit 5 to 6 persons nagsishare po dito.
04:36.1
Ayun, pwedeng-pwede na.
04:38.1
Napansin ko lang, Wina, may mga bago na kayong products like this, mga Japanese.
04:43.1
Minsan kasi may mga pag may pumapasok po dito, naghahanap din po ng other variety na dishes.
04:49.1
Kung meron daw po kami na iba-baba.
04:51.1
Sino-serve aside from yung mga seafood festival, the giant butterfly squid,
04:55.1
kaya po namin invento si crazy sushi.
04:59.1
So instead of a regular sushi roll po, naka-roll siya like doughnut.
05:04.1
Kaya tawag po namin dito crazy sushi doughnut.
05:08.1
Pwede nga, parang siya may tsura ng maliit na doughnut.
05:11.1
Tapos may fish roll.
05:12.1
So ang dami mong choices talaga, no?
05:14.1
Kapag i-order ka rito sa Moms 11.
05:16.1
May ramen pa pa po.
05:17.1
May ramen pa nga?
05:20.1
Tapos may mga drinks pa rito.
05:21.1
Ano ba itong mga drinks na to?
05:23.1
Ayan po, above sea level coolers ang tawag namin dyan.
05:26.1
Kasi nakita po namin, since we are aiming to be the first seafood fast food restaurant,
05:32.1
gusto namin lahat po ng mga siniserve din namin, pwedeng-pwede i-take out kahit yung mga juice namin.
05:39.1
Kasi gustong-gusto nila yung mga cucumber, lemon namin.
05:43.1
So ginawa po namin yung above sea level coolers.
05:46.1
Ito, light cheese.
05:47.1
This is light cheese naman.
05:49.1
Ang sarap naman ito.
05:51.1
Lalo na, lapit na ng summer.
05:52.1
And 120 pesos lang po yan.
05:55.1
Isang litro na po.
05:56.1
Good for 4 to 5 persons.
06:03.1
Marami sir, ma'am.
06:26.1
Pokok nhanis ay 가능.
06:27.1
Nakikita mo naman.
06:28.1
Your hand is beautiful.
06:29.1
Ganda namin, ito.
06:33.1
Isang narim na pag Potue si SÏ€osa.
06:34.2
Meron lang itong isang pan么 na ...
06:35.2
Baka ako may isang pag- mots.
06:36.2
mabuhay akong כן na sa kabukid.
06:39.2
Pag biras na lang ah.
06:41.4
Hindi kostä mo hirom ito dyan.
06:44.9
Hindi ako masasabi...
06:45.9
Kahit minyaring hindi naman ngayong mabuhay.
06:51.7
Kasama namin sa bag and list tayo,
06:53.5
pupunta kami dito.
06:56.7
May dami-dami talagang choices, guys,
06:58.3
pagdating sa food dito sa above sea level.
07:00.4
Siyempre, yung mga viewers natin,
07:03.3
Business side naman.
07:07.2
May maganda silang bagong product na yun,
07:09.6
which is yung food truck.
07:18.9
So, aside from franchising poster Julius,
07:23.6
meron na po kami ngayong above sea level mobile express.
07:27.1
Yan po yung tawag namin.
07:28.3
Yan po yung food trailer.
07:31.8
So, meron po yung signature na giant butterfly squid.
07:36.8
Meron po yung signature na signage
07:41.5
na above sea level sa taas.
07:43.7
Kung ano po yung nakikita nyo ngayon,
07:45.4
ganyan din po yung mga food trailers
07:48.9
food trailers sa lahat ng branches
07:50.9
ni above sea level.
07:52.0
Tapos, meron pong TV menu.
07:55.3
Always po yan na merong ganyan.
07:59.1
Tapos, kakabit mo lang siya.
08:01.2
Wina, kakabit mo lang sa sasakyan.
08:04.8
Ayun, hihilahin lang, ano?
08:06.8
Kaya po siya tinawag na
08:08.3
park, dine, and go.
08:11.6
Kasi kung saan po yung location na makita nyo,
08:15.3
ilalagay nyo po siya.
08:16.3
Nandyan na po lahat.
08:17.6
So, makikater po yan.
08:18.9
Ang buong menu ni above sea level.
08:23.5
all stainless po yung
08:28.0
Meron na pong available na range hood.
08:31.0
Tapos, every time po na
08:32.8
mag-oopen ang isang food trailer,
08:34.9
binagbibigay na rin po kami ng
08:36.1
libreng chest type freezer.
08:38.3
Kasama na to sa franchise.
08:40.2
Kasama na rin po,
08:41.2
nagbibigay din po kami ng
08:44.4
Para kompleto po lahat,
08:45.6
wala na po silang kailangang
08:50.5
nag-deinstall din po kami
08:53.7
Para kung ang franchisee
08:58.8
kailangan na nandun siya
09:01.7
Mamomonitor niya po
09:04.1
So, ganun po kaganda yung
09:06.7
Basta whatever they see here,
09:08.3
kasama sa franchise yun.
09:09.7
At matatagdagan pa,
09:13.3
nagbibigay kami ng promo
09:18.0
na-overwhelmed po kami
09:21.8
na-overwhelmed po kami
09:23.9
sa dagsa ng increase namin
09:26.8
with the mobile trailer.
09:28.0
So, naglabas po kami
09:29.9
with our last few trailers left
09:32.7
kasi next fabrication
09:34.5
will be June of 2024.
09:37.8
discount na binigay.
09:39.7
It's 100,000 off po
09:43.1
for this early January 2024
09:45.5
until February po.
09:49.1
Yung normal price niya?
09:50.0
Yes, that's a good question.
09:52.0
that's 1.9 million
09:53.2
yung mobile trailer po namin.
09:54.9
Ngayon, binaba po namin siya
09:56.3
into 1.3 million.
09:59.7
Yung 1.3 million na po
10:00.8
may kasama ng franchise fee doon.
10:02.5
They don't have to pay
10:03.3
the franchise fee.
10:05.0
Kasama na po itong
10:07.2
May kasamang appliances na po
10:08.7
yung mga gagamitin nila.
10:11.2
naka-franchise for life pa siya.
10:14.9
yung franchise nila
10:16.9
with above sea level.
10:18.6
it's their lifetime business
10:20.0
with above sea level na po.
10:21.9
Yun po yung maganda.
10:22.9
Sa kakagandahan nito,
10:24.1
pwede mo siyang ilipat-lipat
10:25.4
sa iba-ibang lugar.
10:29.5
sa mga gasoline stations.
10:32.5
may mga bakanting lote.
10:34.5
Sila doon po nila nililigay.
10:35.6
Sa mga parks siguro,
10:37.0
Yes, pwede pwede po.
10:37.9
Sa mga tabi ng dagat,
10:41.3
dyan sa mga beaches
10:42.3
dyan sa Pangasinan.
10:43.5
Pag makikita nyo,
10:48.9
tamang-tama beach
10:52.1
na mobile trailer.
10:54.2
tapos tamang-tama,
10:56.4
naka-seafood in a box.
10:58.0
Yun po yung mabilis
10:58.7
sa mobile trailer namin eh.
11:02.1
nagkumuha sa amin nito.
11:03.3
Nilagay lang po nila
11:04.1
sa harapan ng bahay nila.
11:06.3
Yun sa garage nila.
11:08.4
So, marami kasi siyang
11:09.7
pwedeng paglagyan.
11:10.8
Even sa mga events po,
11:12.6
pwede siyang dalihin
11:14.4
Kunyari may permanent na lugar siya,
11:16.5
so sakaling may event,
11:17.4
pwede rin ilipat muna.
11:17.9
Pwede nga po ilipat.
11:18.9
Yun po yung kagandahan
11:19.9
sa mobile trailer.
11:21.9
low risk ng pagkalugik
11:24.7
hindi naging malakas
11:26.7
pwede mo siyang ilipat
11:28.9
yung buong investment mo.
11:30.6
O kasi daladala mo
11:32.6
yung mobile trailer.
11:35.7
ang staff mo lang dito,
11:37.7
dalawa to tatlong tao,
11:39.4
konti pa yung papasahurin
11:43.3
ng mobile trailer.
11:47.4
Itong accommodation villas po
12:02.1
ng above sea level,
12:03.2
napakaraming purpose surgery use.
12:08.7
sa mga bagong magte-training,
12:10.7
mga bagong pasok na franchisee namin,
12:13.2
meron po kasing process na
12:14.6
they have to undergo
12:15.5
five to seven days training.
12:17.4
Kay above sea level.
12:20.6
taga Visayas pa po
12:22.6
So, nahihirapan po sila
12:25.0
ng accommodation houses.
12:26.6
ginawa po namin to
12:27.6
para kami na yung
12:28.5
mag-accommodate sa kanila.
12:33.9
ang daming franchisee,
12:41.6
kasi yung franchisee po
12:44.4
na makilala kami,
12:45.4
sinasama buong family.
12:47.1
nahihiya naman kami
12:47.9
wala silang pagstayan.
12:53.3
bagong franchisee
12:55.1
na gustong magstay po.
12:56.5
karaming kakasya rito?
12:58.9
Up to 15 packs po.
13:02.3
kapag may nagtitraining naman,
13:05.0
mga taga Visayas,
13:07.9
nasa 5 to 8 packs po
13:10.4
ang ina-accommodate namin.
13:12.7
every time mag-o-open
13:15.1
talagang lahat sila
13:15.9
pupunta talaga dito.
13:22.1
Tatlong hektarya po
13:25.3
nakuha na din po namin
13:27.1
katabing mga lupa dito.
13:30.5
this is for our future
13:31.7
expansion for above sea level po.
13:33.8
Marami pong plans
13:35.5
for above sea level.
13:37.3
baka hindi na kayanan
13:39.6
baka kailangan po namin
13:41.9
nang panibago na naman, ano?
13:43.8
palaki ng palaki talaga
13:47.8
itong accommodation houses
13:49.2
para nawe-welcome po namin
13:53.9
mga bagong franchises.
13:56.4
Nandito tayo ngayon
13:59.6
dito sa Mongkala,
14:01.2
at pupuntahan natin
14:04.1
ng above sea level.
14:17.1
So dito na po tayo ngayon
14:25.1
sa aming processing plant.
14:28.1
papakita po namin.
14:32.1
Fresh na fresh ah!
14:34.1
ilang boxes tayo ngayon
14:48.9
nakakapag-produce po sila
14:50.9
of giant butterfly fruit.
14:55.9
ni above sea level ngayon,
14:56.9
we are in the process
14:57.9
of having it approved
15:01.9
ng tinuro nilang guidelines
15:02.9
na kailangan naming sundin,
15:05.9
sinusunod po namin.
15:10.9
once it's approved,
15:11.9
mag-e-expand na po kami
15:16.9
ito lang po yung basic process.
15:19.9
makikita nyo naman talaga yung,
15:20.9
kung paano naman niluluto
15:22.9
products ni above sea level.
15:25.9
giant butterfly squid.
15:27.9
Mga gano karaming squid
15:29.9
ang inihahanda nila
15:32.9
of giant butterfly squid po
15:34.9
ang napoproduce nila daily.
15:36.9
Kasi ang sinusuplayan po namin,
15:38.9
nasa 130 branches na po
15:41.9
Minsan pa po nung,
15:44.9
nag-overtime pa po yan
15:45.9
kasi hindi na kinakaya
15:48.9
Fresh siya mga ano, no?
15:52.9
Fresh na fresh guys, oh.
15:53.9
Lalagyan pa po yan
15:55.9
Yung trade secret niya
15:57.9
hindi na po namin
16:00.9
And then after that,
16:01.9
ibabaque yung sealed na po.
16:03.9
ginagawa niya ngayon.
16:05.9
Kinaklassify po yung sizes.
16:13.9
kinaklassify nila
16:16.9
Then after po yan,
16:17.9
ibabaque yung sealed na po siya.
16:21.9
ilalagay na sa freezer yan.
16:22.9
Apo, ilalagay na po sa freezer.
16:23.9
Forty lang po sila ngayon,
16:25.9
minsan pag December,
16:26.9
yung mga peak season,
16:28.9
fifty to sixty po
16:30.9
yung nagtatrabaho dito
16:35.9
yung mga sa production staff po namin,
16:37.9
Moncada-Tarlac din po sila.
16:39.9
So, nabibigyan ng employment
16:44.9
three to four years na
16:45.9
with above sea level.
16:48.9
Dahil lumalaki ang negosyo,
16:49.9
mas marami ang nabibigyan.
16:50.9
Mas marami pa po.
16:51.9
Job opportunities
16:53.9
pag natapos na po
16:55.9
fully complete na yung
16:56.9
processing plant,
16:57.9
we will be hiring
17:08.9
dito sa production.
17:10.9
nililinisan na nila
17:11.9
yung mga malalaking
17:17.9
Ito yung first process natin?
17:20.9
Yung naglilinis po sila.
17:21.9
Tinatanggal po nila lahat.
17:22.9
Ito po yung sinasabi ko sa inyo
17:25.9
na tinatanggal nila
17:27.9
anong tawag dito?
17:30.9
Kaya yung mga iba na
17:35.9
ang ginagawa po namin.
17:37.9
yung tinikman niyo po
17:40.9
Ayun po yung galing po
17:42.9
So walang nasasayang.
17:44.9
Walang nasasayang na
17:46.9
na parts ng squid
17:47.9
kasi napapakinabangan.
17:49.9
Bago po kasi siya ipapasok
17:54.9
dito mo muna siya
18:01.9
kailangan ilipat na siya
18:03.9
freezer area na po
18:09.9
Kunti pa lang po kasi
18:13.9
kasi may franchisee po
18:17.9
Naubusan kasi daw siya
18:20.9
nag-pick up po siya dito
18:25.9
nag-pick up po sila
18:29.9
May franchisee po kami
18:30.9
dumating kahapon.
18:31.9
So meron po kaming
18:34.9
na siya talaga yung
18:35.9
umuubos ng pusit namin.
18:40.9
na order po siya sa amin.
18:41.9
Meron din po kaming
18:42.9
branch na ang order po
18:45.9
900 to 1 million po.
18:47.9
So imagine nyo po
18:48.9
kung yun ang order niya
18:51.9
ibibenta kasi nila
18:52.9
sa above sea level
18:54.9
ang kita kasi nila
18:55.9
50 to 60 percent.
19:00.9
mamonitor yung lakas
19:02.9
depending sa order nila
19:04.9
Yung merong kakabukas
19:07.9
pupunta na po dito
19:08.9
magpipick up mismo
19:10.9
At least napanood na
19:11.9
ng mga viewers natin
19:12.9
kung ano-ano ang mga
19:14.9
ng above sea level
19:16.9
excited na po kayo.
19:18.9
pang ide-develop dito
19:20.9
Yes, yes, yes po.
19:21.9
There's so much room
19:23.9
and exciting times ahead
19:24.9
for above sea level.
19:27.9
Hoping for that po.
19:29.9
Doon sa mga gustong
19:31.9
paano kayo kong kontakin?
19:32.9
You can always message
19:33.9
our Facebook page
19:36.9
napakadaming namin promo
19:38.9
as we welcome 2024.
19:40.9
Marami po kaming promo
19:42.9
para sa mga bagong franchises.
19:44.9
Kanina po narinig nyo na
19:45.9
yung mga programs namin
19:46.9
with above sea level.
19:47.9
So we also want to thank
19:49.9
to thank those franchises
19:51.9
existing franchises namin
19:53.9
Last year na tumangkilik
19:54.9
kay above sea level.
19:55.9
Naging ganito po kami
19:57.9
So we want to say thank you.
19:59.9
And sa mga gusto pong ulit
20:02.9
ng above sea level
20:03.9
maging franchises
20:04.9
ng above sea level.
20:05.9
Ito po yung pinaka
20:07.9
para gawin nyo yun.
20:08.9
Kasi marami po kaming program
20:10.9
na magpe-fit po sa mga budget nila.
20:13.9
So kung medyo budgeted lang po
20:15.9
kami pong mag-a-adjust.
20:16.9
May ilalatag namin yung mga programs
20:18.9
na pwede nyong salihan
20:20.9
para po mag-benefit
20:21.9
or magkaroon po kayo ng income.
20:23.9
Sa kaming ano naman
20:24.9
di ba terms sa payment
20:26.9
yung pinaka maganda
20:28.9
hindi kami nagpapa-terms
20:31.9
yes po nagbigay na kami
20:32.9
ng terms of payment
20:34.9
hindi po sila mahirapan
20:37.9
So 50% down payment muna
20:39.9
and then the rest
20:40.9
kapag nagsimula na po sila.
20:42.9
So yun naman po yung bagong
20:43.9
nilabas namin na program.
20:44.9
Ayan, excited tayo sa future.
20:46.9
Maraming pa mga projects
20:50.9
Hindi mo na natin sasabihin.
20:51.9
Abangan na lang nila.
20:52.9
Thank you so much
20:53.9
Weena, posit Queen.
20:55.9
Thank you so much
20:56.9
for this experience.
20:58.9
We really appreciate po ulit
20:59.9
yung time nyo dito.
21:02.9
kapag meron na yung
21:03.9
commissary outside
00:00.0
22:04.920 --> 22:15.920
